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营养不良食谱的做法
营养不良食谱的做法 第71页查看全部菜系
 | 做法：1.将西芹切成段；2.青椒和姜切成片；3.茭白切成条；4.西芹、青椒、茭白、姜一起放入水中焯熟；5.捞出后放在苣荬菜上，加入盐、鸡精、白糖、香油...详细介绍 |
 | 做法：1.将8种药物用清水洗净，用纱布袋装好，扎紧袋口。2.将猪肉、鸡肉分别洗净，放沸水锅中氽一下，捞出，控净水分。将生姜洗净拍碎，葱洗净缠成小把。3...详细介绍 |
 | 做法：1.猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。2.将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。3.沙锅置武火上烧沸，改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、...详细介绍 |
 | 做法：1.小虾仁洗净后用干布吸干，放入盛器中，加盐、味精、胡椒粉、淀粉，用手搅拌上浆。2.肥膘洗净后上笼蒸熟。3.马蹄、肥膘、净芹菜分别切成细粒。4....详细介绍 |
 | 做法：1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至面团光滑，备用；2.将鸡肉洗净蒸熟...详细介绍 |
 | 做法：1.将红枣、花生仁、大豆、莲子洗净泡发。2.将糯米洗净水泡一夜。3.将上述泡好的红枣、花生仁、大豆、莲子、糯米一同放入锅中，，加适量水，先用旺火...详细介绍 |
 | 做法：1.将新鲜百合一片片剥下洗净；2.参、枣稍冲洗后，加水2杯以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约半杯，去渣留汁；3.虾仁、蟹、鱼片洗净沥干，入米酒、盐腌...详细介绍 |
 | 做法：将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放沙锅内，再将沙参、玉竹放入，加水适量，先用武火烧沸，再用文火焖煮1小时以上，使鸭内熟烂，加入调料即可。用法：...详细介绍 |
 | 做法：将龟肉用开水略烫，刮去表面黑膜，剔去脚爪，洗净。羊肉浸泡在冷水中，刮洗干净。将龟肉和羊肉随冷水下锅，煮沸2分钟除去腥味后捞出，再用清水洗净，均切...详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐挤压除水，切成小方块；2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片；3.鸡蛋清打至泡沫状；4.将豆腐块，撒上茯苓粉、盐；5.将豆腐块摆平，抹上鸡蛋...详细介绍 |