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营养不良食谱的做法
营养不良食谱的做法 第530页查看全部菜系
 | 做法：1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水分并撒匀面粉，用盐和胡椒粉、味精调好味；芹菜切碎末。2.用煎锅，放入生油，置火上烧热，把南瓜片下入...详细介绍 |
| 做法：1.打散鸡蛋，依次加入盐5克、开水60毫升、切碎的芹菜、洋葱丁、碎核桃仁、油40克调匀成混合蛋液备用。2.炒锅旺火预热8分钟，倾入蛋液，并用煎铲...详细介绍 |
| 做法：1.提前取50克洋葱把皮一层层剥下来，洗干净后放500毫升水煮开，再用文火将水烧至三分之二量时即成煎汁。2.取蛋白，搅打至粘稠，再加入蛋黄拌匀；...详细介绍 |
| 做法：1.将使君子去壳取出使君子肉(备用)。2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。3.将使君子肉饼放入锅中隔水蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成...详细介绍 |
| 做法：1.红萝卜去皮，切粒，放入沸水烫一烫。2.白饭鱼出水，以去盐味，捞起，切碎。3.鸡蛋打散，与白饭鱼同放深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不用加盐用中火...详细介绍 |
| 做法：1.先将乳鸽宰杀，去毛、内脏，斩脚爪，洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净，斩块，放炖盅内。2.将黄芪、枸杞分别洗净，放入炖盅中。3.将黄酒、精盐、...详细介绍 |
| 做法：1.将赤小豆用清水洗净。2.生姜洗净，切成厚片。3.葱洗净，切成长段。4.将鹌鹑宰杀后去净毛，开膛去内脏、去脚爪，入沸水锅内焯去血水，对砍成两块...详细介绍 |
| 做法：1.先将黄芪用湿布擦净，切成薄片。2.将鹌鹑宰杀后，去净毛，剁去爪，剖开腹部，除去内脏，冲洗干净后放入沸水锅中焯约1分钟捞出，将黄芪分别放入鹌鹑...详细介绍 |
| 做法：1.先将砂锅加水煮开，然后投入宰杀干净的鹌鹑，同时放入少量生姜、葱、黄酒，加盖煮开15分钟，撇去浮沫，再改用小火煨10分钟，酌加精盐，鹌鹑肉可蘸...详细介绍 |
| 做法：1.先将鹌鹑宰杀、去毛及内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗净。2.冬笋50克切成薄片。3.水发香菇切成片。4.陈皮洗净后切成细丝。5.将鹌鹑投入装...详细介绍 |