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营养不良食谱的做法
营养不良食谱的做法 第526页查看全部菜系
 | 做法：1.将兔肉洗净切条；2.分别将山药、党参、黄芪洗净，润透切片；3.将枸杞子、大枣洗净，去核；4.葱及姜切段切片；5.兔肉和葱、姜同放入烧热的油锅...详细介绍 |
| 做法：1.老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净；2.在鸭皮上用酱油抹匀；3.鸭皮下八成熟菜油锅炸至皮色金黄捞出；4.用温水洗去油腻，盛入砂锅内(锅底垫上瓦碟...详细介绍 |
| 做法：1.将党参、茯苓、炒白术、熟地、当归、白芍、炙甘草、川芎用纱布袋装好扎口，先用清水洗一下；2.将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净；3.杂骨洗净打...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡去毛，洗净，切成块状，备用；2.蘑菇用水冲干净，再用温水泡；3.黄芪用纱布包扎好，备用；4.把鸡加水浸没，加热煮沸，加入蘑菇(浸泡水也加...详细介绍 |
| 做法：1.把红枣肉、枸杞子装入备好的鸡腹内；2.放入沙锅加水及葱花、料酒、味精等调料；3.先猛火后用文火煮烂熟即可服食。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡宰杀后去毛洗净，刮腹去掉肠，保留心、肝，放置砂锅；2.先用武煮沸，改用文火炖至鸡烂熟，去掉鸡骨；3.再将人参切细末；4.枸杞捣细如泥；5...详细介绍 |
| 做法：1.乌鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净；2.生地黄洗净，切成宽0.5厘米、长2厘米的条状；3.地黄与饴糖拌匀；4.装入鸡腹内；5.将鸡放入盆中；6.将...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯片成长5厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的片；2.人参洗净，斜刀切成1厘米厚的小片；3.冬笋、黄瓜切骨排片；4.葱、姜切丝；5.香菜梗切长...详细介绍 |
| 做法：1.将老鸭宰杀后，除去毛和内脏，洗净，放砂锅内；2.将沙参、玉竹放入，加水适量；3.锅置灶火上，先用武火烧沸；4.再用文火焖煮1小时以上；5.使...详细介绍 |
| 做法：1.快速冲洗人参，去根部芦头，放入小碗中；2.人参置于饭锅蒸软，切成薄片备用；3.活杀鸭子，去毛，剖腹，洗净，取全鸭及内脏；4.将全鸭放入大磁盆...详细介绍 |