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清热解毒食谱的做法
清热解毒食谱的做法 第99页查看全部菜系
 | 做法：1.虾仁洗好，用料酒、酱油和团粉拌匀；2.油菜洗净切成寸段；3.油烧热后先下虾仁煸炒几下起出；4.再煸炒油菜至半熟，加入葱、姜、盐，倒入虾仁，旺...详细介绍 |
| 做法：1.口蘑泡开后洗净，泡蘑菇水澄清待用；2.豆腐切长条形，用开水烫后捞出沥水；3.锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开；4.放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆，加盐...详细介绍 |
| 做法：1.把发好的木耳摘洗干净；2.选白菜的中段或菜心去菜叶，切成小片；3.炒锅内放油烧热，下花椒粉、葱花，随即下入白菜片煸炒；4.炒至白菜片油润明亮...详细介绍 |
| 做法：1.将净肥鸭剁成约3.5厘米见方的块；2.香菇抹刀切成两片；3.红辣椒切成片；4.青蒜斜切片；5.锅内放凉水，下入魔芋块烧开，捞出沥净水；6.锅...详细介绍 |
| 做法：1.将洗净的苋菜放入沸水中焯一下；2.锅内放少许油，放入切好的蒜片、姜丝爆香；3.放入切好的皮蛋，翻炒几下；4.锅内放入水，待煮沸后放入焯好的苋...详细介绍 |
| 做法：1.干海带放锅入蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出备用。2.把海带、白菜切成细丝，码在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒入香菜段。...详细介绍 |
| 做法：炒锅置火上，放油烧热，将葱汁和姜汁炒出香味后，放入蟹肉翻炒，加入料酒、精盐、味精、白糖和胡椒粉不断煸炒至蟹肉干而后脆松即可。详细介绍 |
| 做法：1.将桔梗去皮撕成和，拌入精盐揉搓后用清水反复冲几遍至桔梗干净后，用盐腌入味。2.将洗腌过的桔梗挤去水分，放入辣椒面、白糖、醋、精盐、芝麻、蒜泥...详细介绍 |
| 做法：1.鲜蚕豆去皮，洗净，剥去芽嘴，放入锅内，加入冷水；2.煮熟后捞起，控干水分；3.将炒锅置火上，倒入植物油烧热；4.锅内放入蚕豆、盐、料酒，略炒...详细介绍 |
| 做法：1.将鸭舌烫去粗皮，去骨洗净；2.芦笋洗净，切成3厘米长的节；3.锅置火上，放植物油烧至五成热时，下干辣椒、花椒粒、姜末炒香，加鸭舌煸匀，烹入高...详细介绍 |