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壮腰健肾食谱的做法
壮腰健肾食谱的做法 第55页查看全部菜系
 | 做法：1.羊肉切块，放入滚水中高火8分钟，取出洗净。2.冬笋去衣，取笋肉切角块。3.葱洗净打结，姜拍裂。4.把适量清水高火6分钟至滚，放入羊肉、冬笋、...详细介绍 |
| 做法：1.猪爪洗刮净，斩件，加水高火10分钟，取出过冷河。2.蚝豉用清水浸开。3.发菜浸软，滴少许生油搓擦，用清水洗净。4.把适量清水高火6分钟至滚，...详细介绍 |
| 做法：把肉洗净剁成泥，加入蛋清和少许盐、味精搅匀，氽成小丸子备用。鲜汤入器皿烧开，放入粉条、海米、酱油、盐，然后倒入丸子煮片刻，再放姜（切末）末、葱（...详细介绍 |
| 做法：1.番茄切去上盖，肉挖出切丁，外壳留用。2.虾连壳洗净，放入开水中，加上盖放入炉中高火50秒，取出去壳，加入盐、糖、胡椒粉后放入冰箱冷冻。3.将...详细介绍 |
| 做法：1.将首乌、巴戟、花生洗净；2.兔肉去肥脂，洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时...详细介绍 |
| 做法：1.将狗肉、生姜洗净；2.起油锅，放入姜片、狗肉，煎炒片刻，铲起；3.巴戟，肉茸，小茴香洗净；4.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸...详细介绍 |
| 做法：1.将虾肉洗净，滴干水；2.将发好的海参洗净切丝；3.姜洗净，切姜丝；4.葱去须洗净，切段；5.起油锅，溅清水适量，武火煮沸；6.海参放入沸水锅...详细介绍 |
| 做法：1.将韭黄洗净切小段；2.猪腰洗净，去脂膜，切薄片；3.起油锅，放猪腰炒几翻，放韭黄同炒，放盐调味炒熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋打开，蛋清加入碗内。2.把鸡脯肉用刀背拍打成蓉，盛入碗内加清水50克搅散，随即将鸡蛋清、盐、淀粉搅匀成馅。再把火腿、虾米、荸荠（去皮）...详细介绍 |
| 做法：1.将鸽蛋分别打在12个小碟中，碟底抹少许猪油，上笼蒸10分钟，取出后晾凉，从中间纵切成二半，再逐个沫上干汾，然后下油锅炸呈金黄色时捞出。2.将...详细介绍 |