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脾调养食谱的做法
脾调养食谱的做法 第33页查看全部菜系
 | 做法：1.将猪瘦肉洗净，切成小块，备用；2.将莲子肉和芡实分别用温水泡软；3.莲子、芡实、猪瘦肉同放入汤锅中，加清水适量煮汤；4.先用大火，煮沸后改用...详细介绍 |
| 做法：1.将莲米水发去皮及心；2.百合洗净切细；3.猪瘦肉洗净切薄片；4.莲米、百合、猪瘦肉一起放入砂罐用文火煨炖至肉熟；5.加入生姜、葱末、料酒、食...详细介绍 |
| 做法：1.先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用；2.用清水将薏米洗净，备用；3.汤锅置大火上，加入2000克水，并将牛肚放入，待煮沸；4.用...详细介绍 |
| 做法：1.将光鹅去内脏、杂质、头、足爪，洗净；2.鹅入沸水锅中焯透捞出；3.鹅剁成大块，用清水洗净，捞出.4.洗净白菜心，切成块，入沸水锅中略氽，捞出...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡洗净，剁成块；2.白菜洗净，切成块；3.汤锅置大火上，放入清水、鸡块、葱、姜(清水要没过鸡块)，待鸡块煮至熟烂；4.汤浓白时，撇去浮沫；...详细介绍 |
| 做法：1.将干鱼翅放入五成温水内泡发；2.在1.5小时内慢慢加热到七、八成熟时，用漏勺捞出；3.用手刮一下看鱼翅上的沙是否能掉；4.如能掉就入另一只盆...详细介绍 |
| 做法：1.南腿切成米粒大小的斜角长方形；2.青葱叶切成段，用清水浸泡；3.选用洁净的小酒杯20个，里面涂满冻猪油；4.每个酒杯内磕入鸽蛋一个，不要碰破...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉洗净，切成4至5块，用沸水加少许醋稍氽一下，捞出用清水洗净；2.把葱头去皮洗净，切成丝；3.芹菜去筋洗净，切成丝；4.把酸黄瓜去皮，去...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块；2.豆腐切成同样大小的块；3.青蒜切成段；4.锅内放猪油50克，烧热后放葱、姜和鱼块，随即烹入料酒，加...详细介绍 |
| 做法：1.火腿洗净置汤锅中，加水适量；2.再放入精盐、糖，煮沸后撇去浮沫；3.加料酒，用小火煮熟备用；4.鲫鱼除鳞，去鳃和内脏后洗净，沥干水分；5.再...详细介绍 |