私家菜 私家菜菜谱大全 私家菜做法大全 私家菜菜谱 私家菜的做法
私家菜的做法
私家菜的做法 第74页查看全部菜系
 | 做法：1.将西番莲果肉与白糖一起放入锅内拌煮约3至5分钟，到糖完全融化呈粘稠状，放凉降温后备用。2.将青木瓜片与西番莲充分搅拌均匀后即可，放入冰箱冰凉...详细介绍 |
 | 做法：1.豌豆放入锅内煮熟，待煮烂后，捣成浆泥状；2.核桃仁去皮用油炸透，捞出剁成细末，备用；3.锅内加入适量清水煮沸，加入白糖适量和豌豆泥捣匀煮沸，...详细介绍 |
 | 做法：1.藕去皮洗净；2.切成薄片；3.放锅中水煮10分钟；4.捞出盛盘拌入白糖；5.用碗扣10分钟即可。详细介绍 |
 | 做法：1.猪肝和鸭肝都切片；2.菠菜洗净后切段；3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟；4.加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。详细介绍 |
 | 做法：1.将猪肉改成厚薄均匀的长条状，放在洁净的瓦盆里，加入调料，腌约45分钟；2.用叉烧环将肉逐条穿起，入炉用武文火烧30分钟至熟；3.出炉后待热气...详细介绍 |
 | 做法：1.原料修整：取猪腿肉去皮、拆骨、去肥膘后，用m形刀法切成长条，连在一起，然后再切成长纸老虎40厘米的长条。用温水清洗1次，沥干水分，装分待用。...详细介绍 |
 | 做法：1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片，放入搅拌机的缸内，添加蒸后碾压成厚0.5毫米的米片。向该混合物再加食盐、蔗糖、水解植物蛋白、亚...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪前蹄用刀刮去毛和污物，洗净后在猪蹄内侧软处切一深刀，使见大骨，然后大骨西侧各切一刀，使肉离开，易于煮烂；2.将整只猪蹄水分抹干，用一汤匙...详细介绍 |
 | 做法：1.鸡宰杀洗净，斩件，加味拌；2.洋葱切碎；3.烧热瓦缸，下油爆过姜片、洋葱、咖喱，续下鸡件同爆，溅下烧酒，倾下一碗清水，调适味加盖煮十五分钟后...详细介绍 |
 | 做法：1.在每个栗子上划一个十字小口，以划破栗子皮为度。锅内加水，水没过栗子1厘米为度。上火温煮，把栗子皮煮软为宜，趁热剥下栗子皮。2.花生油倒入锅内...详细介绍 |