家常菜 家常菜菜谱大全 家常菜做法大全 家常菜菜谱 家常菜的做法
家常菜的做法
家常菜的做法 第294页查看全部菜系
 | 做法：1.将素火腿、素鸡洗净切成丝；2.锅置火上，放入清水，水开后倒入莼菜；3.待颜色变成翠绿色后捞出过凉水，沥干水分；4.放入盘内加入盐、鸡精、香油...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐捣成泥；2.鸡胸脯肉剁成茸；3.鸡蛋打开后留蛋清待用；4.葱姜洗净分别切末；5.青豆洗净后用开水焯一下，捞出后控干水分；6.将豆腐泥、...详细介绍 |
| 做法：1.将豌豆、胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐、水发木耳洗净；2.胡萝卜、荸荠、黄瓜、土豆、豆腐干分别切丁；3.木耳撕片待用；葱姜洗净分别切末备用；...详细介绍 |
| 做法：1.将蕨菜择洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，切成寸段；2.香菇用温水泡好，去蒂，洗净，切成粗丝，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干；3.胡萝卜去皮...详细介绍 |
| 做法：1.四棱豆洗净，切3厘米长的段；2.猪肉剁成末，加入酱油与生粉拌匀；3.葱洗净切花；蒜、姜、榨菜切末备用；4.锅内倒油烧热，放入四棱豆煸至水分收...详细介绍 |
| 做法：1.火腿切成小片；蒜去皮切末；2.去蒂，清洗干净，斜切成块；3.锅内倒油烧热，爆香蒜末，放入火腿翻炒出香味；4.再加入秋葵炒熟，加入料酒，盐调味...详细介绍 |
| 做法：1.羊腿肉洗净，沥干血水，切块；2.葱姜洗净分别切段、片备用；3.羊肉内放入黄酒、姜片抓匀，淹渍半小时；4.白萝卜洗净，去根须，切成滚刀块，焯水...详细介绍 |
| 做法：1.白萝卜洗净切片，煮后放凉；2.青豆洗净后煮熟；3.姜去皮洗净切片备用；4.草虾洗净，将虾头与白萝卜片、青豆加入汤中，以小火煮3-4小时捞出，...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肉洗净，剁成碎末；2.葱、青蒜分别洗净切段备用；3.小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，用开水烫一下；4.锅内倒油烧热，爆香葱、青蒜段，然...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、青笋均洗净切成滚刀块备用；2.锅内倒水烧开，把切好的胡萝卜、青笋放在锅中焯烫；3.捞出用凉水冲凉后放入盘中，加入盐、味精拌匀；4....详细介绍 |