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咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第371页查看全部口味
![]() | 做法:1.水鸭剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净,抹干水,把茨实放入水鸭肚内。2.花胶切件。3.姜(切片)片、葱(切段)、绍酒5克与4杯水煮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭掌洗净,略炸,捞起沥干水分,生净五花腩肉切块。2.用青蒜(切段)、豆瓣酱爆过腩肉,加水,调适味,放入鸭掌,高火25分钟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.乳鸽洗净,抹干水,切去脚。2.将酱油75克、绍酒15克、白糖30克、姜(切片)2克、葱(切段)5克。搅匀,取30克放入鸽肚内,其余所剩均匀地...详细介绍 |
![]() | 做法:1.乳鸽剖后除去内脏,洗净沥干,用少许生抽搽匀全身,泡油后捞起。2.瓦煲烧熟后放入色拉油少许,爆香姜(切片)片、葱(切段)段,放入泡油后的乳鸽。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.乳鸽除毛剖后,洗净抹干,用少许生抽、绍酒略腌,在器皿中加入色拉油,高火让乳鸽泡油。2.草菇削去蒂用开水烫一下待用。3.爆香姜(切片)片、葱(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打入略深盘中,加淡炼乳、盐、椒粉调味。2.罩上微波薄膜,高火半分钟,取出快速搅拌,再罩上微波薄膜,高火半分钟,大约八分熟时,即可取出。3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋、蛋黄和调料一起放入容器中,用打蛋器或叉子搅拌均匀,不罩上微波薄膜,高火1分钟后,搅拌均匀。2.以同样的方法,再高火2分钟,中途需充分搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.自罐头取出鲔鱼沥干,青椒切丁,番茄切丁。2.鸡蛋打散,放入精盐、胡椒粉及鲔鱼、青椒、番茄,搅拌均匀。3.罩上微波薄膜或盖子,高火2分钟。4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀,香菇切片,金华火腿与笋切丝。2.混合原料(鸡蛋、加精盐、水半杯混匀,加香菇切片,金华火腿与笋丝)放入另外容器中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱼用绍酒、精盐腌入味,鸡肉、小虾各自抹酱油,一齐用微波薄膜包起,高火约半分钟。2.水发香菇去蒂切条。3.鸡蛋打散加入高汤1杯、酱油少许。4....详细介绍 |
