莲子粥的做法 莲子粥的家常做法 莲子粥 莲子粥的做法大全
莲子粥
类别 快餐/主食 脾调养食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
莲子粥的做法
1.莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。
2.把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
3.锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。
4.热粥中放入莲子和木耳就可以了。
莲子粥的食谱营养
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米饭(蒸) 米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:当归咖喱烩饭 咖喱鸡饭 印尼炒饭 大虾仁蛋炒饭 萝卜干炒饭 羊肝胡萝卜粥 咸鱼炒饭 香椿蛋炒饭 | |
木耳(干) 1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2.木耳含有维生素k,能减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针鸡丝汤 炸熘肉卷 蛏子炒鸡蛋 咖喱青豆牛肉 豆瓣烧茄子 炒素什锦 蘑菇木耳饺 炒腰花 |
莲子粥的食物相克
米饭(蒸) 大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
木耳(干) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
莲子粥的营养成分
- 能量459.9千卡
- 蛋白质16.28克
- 脂肪1.9克
- 碳水化合物92.54克
- 叶酸44.5微克
- 膳食纤维8.08克
- 维生素a3.4微克
- 维生素c2.5毫克
- 维生素e3.62毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸6.42毫克
- 钙112.39毫克
- 磷458.1毫克
- 钾634.93毫克
- 钠803.85毫克
- 镁181.49毫克
- 铁23.92毫克
- 锌3.91毫克
- 硒3.24微克
- 铜0.85毫克
- 锰7.05毫克
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