发菜蚝豉粥的做法 发菜蚝豉粥的家常做法 发菜蚝豉粥 发菜蚝豉粥的做法大全
发菜蚝豉粥的做法
1.将发菜、蚝豉用适量清水泡发后洗净;
2.猪瘦肉洗净后剁烂,制成肉丸;
3.在瓦锅内加入适量清水煮沸;
4.加入大米、发菜、蚝豉一同煲至大米开花为度,再加入肉丸煮熟即成。
发菜蚝豉粥健康提示
本品具有益精养血、散结通便之功效,适于老年性便秘及高血压病、动脉粥样硬化等患者食用。
发菜蚝豉粥的食谱营养
稻米 大米可提供丰富b族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:粉蒸肉 咖喱牛肉什锦饭 焖南瓜饭 茄汁烩肉饭 儿童版海苔卷 猪肝蛋黄粥 冬瓜薏米粥 苋菜小鱼粥 | |
发菜(干) 1.发菜富含蛋白质和钙、铁等,均高于猪、牛、羊肉及蛋类;2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高,还含糖类、钙、铁、碘、藻胶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:发财元蹄 发菜香菇酸辣汤 开胃消滞杂锦酸辣汤 素什锦 珍珠口蘑 罗汉全斋 发菜马蹄粥 莲子玉米瘦肉羹 | |
蚝豉 1.蚝豉中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:发菜长生汤 蚝豉火腩津丝煲 莲藕大舌蚝豉汤 猪骨汤 发菜蚝豉粥 发菜蚝豉烧乳猪 猪爪发菜汤 粉葛猪蹄汤 | |
猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
发菜蚝豉粥的食物相克
稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
蚝豉 蚝豉不宜与糖同食。
发菜蚝豉粥的营养成分
- 能量567.57千卡
- 蛋白质17.8克
- 脂肪3.08克
- 碳水化合物119.12克
- 叶酸37.98微克
- 膳食纤维2.1克
- 胆固醇24.3毫克
- 维生素a13.2微克
- 维生素c0.18毫克
- 维生素e0.79毫克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 烟酸4.47毫克
- 钙52.74毫克
- 磷223.98毫克
- 钾252.51毫克
- 钠25.97毫克
- 碘3.96微克
- 镁62.37毫克
- 铁6.91毫克
- 锌3.5毫克
- 硒6.35微克
- 铜0.51毫克
- 锰2.04毫克
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