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胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤
类别 清热解毒食谱 利尿食谱 麻疹食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法
1.胡萝卜去皮、蒂，切厚件，用水洗净。
2.竹蔗（甘蔗）去皮，斩段，劈开。
3.茅根，瘦猪肉用水洗干净。
4.将以上全部材料，放入已经煲滚了的水中。
5.用中火煲3小时。
6.以少许细盐调味，即可以饮用了。
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤健康提示
1. 胡萝卜解毒，透疹，竹蔗又可以清热，润燥，茅根清热，凉血，利尿，加上营养丰富的瘦猪肉，此汤具有清热利尿，润燥解毒的作用。
2. 出水痘的小孩除了药物治疗之外，也可用此汤给小孩子饮用作食疗。
胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的食谱营养
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胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的营养成分
- 能量264.1千卡
- 蛋白质26.86克
- 脂肪7.94克
- 碳水化合物23.8克
- 叶酸21.72微克
- 膳食纤维2.75克
- 胆固醇97.2毫克
- 维生素a1772.8微克
- 维生素c32.5毫克
- 维生素e1.43毫克
- 胡萝卜素10325微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.75毫克
- 烟酸7.86毫克
- 钙87.86毫克
- 磷294.3毫克
- 钾841.42毫克
- 钠1426.83毫克
- 碘2.04微克
- 镁65.06毫克
- 铁6.13毫克
- 锌4.17毫克
- 硒13微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.64毫克
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