玉米笋清炒芥蓝的做法 玉米笋清炒芥蓝的家常做法 玉米笋清炒芥蓝 玉米笋清炒芥蓝的做法大全

玉米笋清炒芥蓝

类别 家常菜 便秘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 清热解毒食谱
工艺 清炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芥蓝200克 玉米笋（罐装）100克
调料 大蒜（白皮）5克 盐2克 江米酒8克 味精1克 香油1克 植物油30克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 5 麻辣指数 0

玉米笋清炒芥蓝的做法

1.芥蓝洗净，切段；
2.玉米笋洗净，切斜段；
3.大蒜去皮，切末；
4.将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下，捞出；
5.芥蓝、玉米笋入冰水中冷却，捞起沥干水分；
6.锅烧至六成热，放入30克油烧热，爆香蒜末，放入芥蓝和玉米笋翻炒；
7.加入盐、米酒和少许味精翻炒片刻，待菜炒熟，淋少许香油即可。

玉米笋清炒芥蓝的食谱营养

	芥蓝 芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：广州牛肉炒面 芥蓝头炒虾仁 芥蓝头什锦丁 桂林烩素 金蒜银鱼蒸菜心 吉祥如意 蚝汁鸡丝芥蓝芯 菜远鸡肝炒鸽片
	玉米笋（罐装） 玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤珍珠笋 红珠鹑蛋玉笋 干烧玉米笋 虾球玉米笋 卤素 奶油炖土豆 玉米笋饺 玉笋火夹鸡

玉米笋清炒芥蓝的营养成分

• 能量69.24千卡
• 蛋白质7.45克
• 脂肪2.01克
• 碳水化合物11.75克
• 叶酸0.02微克
• 膳食纤维8.16克
• 维生素a1157.25微克
• 维生素c152.35毫克
• 维生素e2.67毫克
• 胡萝卜素6941.5微克
• 核黄素0.18毫克
• 硫胺素0.05毫克
• 烟酸2.03毫克
• 钙266.67毫克
• 磷110.61毫克
• 钾259.42毫克
• 钠1140.78毫克
• 镁37.64毫克
• 铁4.2毫克
• 锌3.04毫克
• 硒2.77微克
• 铜0.26毫克
• 锰1.23毫克