姜汁豇豆的做法 姜汁豇豆的家常做法 姜汁豇豆 姜汁豇豆的做法大全
姜汁豇豆
类别 私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 糖尿病食谱
工艺 拌 口味 姜汁味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 咸鲜适口，姜汁味浓。
姜汁豇豆的做法
1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段，放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾冷。
2.老姜去皮、剁成姜末，和醋调成姜汁，加盐、味精、麻油、酱油、豇豆，拌匀后装盘即成。
姜汁豇豆的食谱营养
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姜汁豇豆的营养成分
- 能量206.04千卡
- 蛋白质11.66克
- 脂肪11.02克
- 碳水化合物22.13克
- 叶酸198.72微克
- 膳食纤维7.32克
- 维生素a130.2微克
- 维生素c57.6毫克
- 维生素e20.15毫克
- 胡萝卜素775.5微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸4.68毫克
- 钙98.32毫克
- 磷223.67毫克
- 钾460.34毫克
- 钠1702.96毫克
- 碘0.19微克
- 镁114.42毫克
- 铁3.4毫克
- 锌1.99毫克
- 硒2.85微克
- 铜0.46毫克
- 锰2.17毫克
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