白砂糖怎么做 白砂糖的做法 白砂糖怎么做
白砂糖的做法
白砂糖的做法 第668页查看全部原料
![]() | 做法:1.将笋切成片;豌豆洗净沥干;将野鸡肉洗净,用坡刀片成片,放在碗内,加入精盐1匙、鸡蛋清和湿淀粉5克(淀粉3克加水)一半拌匀。2.炒锅内放入熟猪...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉洗净,切成2厘米的方圆块,放入沸水锅,烫一下,捞出,沥水。2.勺置火上,加入汤,烧热,放入牛肉块、料酒、酱油、精盐、白糖、葱段、姜片、花...详细介绍 |
![]() | 做法:1.切块:将牛腱子剔去老皮脏物,洗净,切成3厘米见方的块。2.原料加工:冬笋切成滚刀块,大料、桂皮、花椒用纱布包好;葱切段,姜切片。3.炸制:取...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将脂肪含量30%的鲜牛肉切成厚约8毫米的肉片,放入搅拌机的缸内。然后添加碾压成厚0.5毫米的米片,但该混合物中再加食盐、蔗糖、水解植物蛋白、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选料;选新鲜牛后腿肉,剔除筋头、油膜,并用清水洗,排除血污,下沸水煮焯一下,撇过油污和泡沫,把水换掉。2.煮制;鲜牛肉100千克用清水30至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选料:取山羊腿为好,前腿质软较次,将前腿刮净毛根,清水洗净。2.腌制:调料入盆内拌匀,均匀地抹涂脂抹粉羊腿上。然后入缸腌制4至7天,其间翻缸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取羊肉切成薄片,用姜汁8克、酱油15克、酒15克和少许胡椒拌匀,使肉入味,直径15厘米的深碗1个,将羊肉片铺在碗边缘,把剩余下来的肉片切成宽...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把羊肉的肉皮剥出去,切成薄片,将黄萝卜切成长1.5厘米的片,下热油锅里炸透捞出。2.肉面朝下,一片羊肉一片萝卜摆成梯田形状,装在扣碗里。3....详细介绍 |
![]() | 做法:1.把肥肠切成6厘米长的段,再把切成段的肥肠顺长破开一切4条,洗净油污,用开水打焯后捞出,控净水分。2.鲜姜去皮切成丝。3.勺里放0.5两大油烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将水发香菇用清水洗净,捞出,去蒂,再用清水冲一次,捞出控去水。2.炒锅置火上,放入豆油烧热,倒入香菇煸香,放原汤、虾籽、黄酒,白糖、酱油烧入...详细介绍 |
