花生油怎么做 花生油的做法 花生油怎么做
花生油的做法
花生油的做法 第212页查看全部原料
 | 做法：1.将猪肝处理干净，剁成茸；2.猪肥膘肉切成黄豆大小的丁；3.小葱10克洗净，切成段，15克切成葱花；4.核桃去壳取核桃仁，备用；5.将葱段、酱...详细介绍 |
| 做法：1.将活鲤鱼去鳞去鳃去内脏洗净，放入盆中；2.鱼肉内加精盐、料酒、葱段、姜片、花椒腌渍，一共腌制7天左右；3.将腌好的鱼，挂在阴凉通风处风干；4...详细介绍 |
| 做法：1.香菇去蒂，洗净；2.小葱、姜洗净，小葱打结，葱切片；3.鸭宰杀治净，将光鸭从脊背开刀，除去内脏，剁掉翅膀尖、脚掌，洗净沥干；4.炒锅置旺火，...详细介绍 |
| 做法：1.将高档嫩豆腐用力压碎，用网滤净；2.蛋清50克加入牛奶、鸡清汤、盐、白糖、味精用力搅拌均匀、光滑；3.将42厘米鱼盘抹上花生油，将豆腐未倒入...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肉、肥肉分别剁成泥；2.葱白、生姜（去皮）切成细末；3.蒜仁砸成泥，加少量鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、香油调匀成蒜泥汁；4.鱼肉放小盆内加水...详细介绍 |
| 做法：1.将竹鸡（野鸡）宰杀，砍去脚爪，放去眼水，斩去嘴尖，将肉用刀拍松；2.将制净的野鸡放入炖锅中，加清水1000毫升、盐、酱油、黄酒、八角、花椒、...详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼宰杀，去鳃除鳞，去内脏，洗净后砍去头、尾，鱼身出骨去皮后拉成丝；2.姜、葱、老蛋黄糕、红灯笼辣椒切丝；3.胡萝卜、白萝卜、莴笋洗净后分...详细介绍 |
| 做法：1.将滇池青虾剥去虾壳，挤出净虾仁，漂洗干净，滤干水分；2.将洗净的虾仁用蛋清、湿淀粉上浆；3.葱、姜、蒜切为末；4.炒锅上旺火，注入花生油，烧...详细介绍 |
| 做法：1.鲍鱼去老边肉，片成圆片；2.冬笋削去外皮，洗净，切圆片；3.香菇挑选与冬笋圆片大小相似的个去蒂，洗净，不切片；4.锅置旺火上，下花生油烧热时...详细介绍 |
| 做法：1.将猪前肘肉修成火腿形，皮上刮净猪毛和污垢；2.汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生；3.锅置旺火上，倒入花生油八成热时，下蹄膀炸至猪皮起皱泡...详细介绍 |