韭黄怎么做 韭黄的做法 韭黄怎么做
韭黄的做法
韭黄的做法 第6页查看全部原料
![]() | 做法:1.面粉中放清水100克,细盐1克揉拌上劲,再搓成长条,摘成50只坯子,将坯子放在淘箩边上揿成螺丝形,待用。2.锅里放清水烧沸,推下螺丝面坯子,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜草菇削净,洗净,用姜葱飞水后滤干;2.韭黄洗净,猪瘦肉洗净,切片,用适量盐、糖、豆粉捞匀;3.锅内加适量清水,武火煮沸后,下鲜草菇,煮五...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将韭黄洗净切小段;2.猪腰洗净,去脂膜,切薄片;3.起油锅,放猪腰炒几翻,放韭黄同炒,放盐调味炒熟即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐洗净,切成细丝;2.冬笋、韭黄洗净,也成细丝;3.草菇切成细粒;4.冬笋丝、草菇粒用开水氽过;5.锅上火放汤,汤开后放入豆腐、笋丝、草...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐洗净,切成薄片;2.皮蛋去皮,切小方块;3.蒜整瓣炸至呈金黄色;4.韭黄、芫荽洗净切成段;5.锅上火烧热,放油少许,下葱姜片,炸好的蒜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将里脊肉剔去筋,分成两部分:一部分切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片,剞梳子花刀,用料酒、少许盐腌一下;一部分切成5厘米长的细丝,用25克...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鱿鱼撕去明筋,在火上烤软,从中切断成两片,叠起卷成筒,直切成丝,用冷水泡软洗净。2.里脊肉去筋,切成5厘米长的细丝,用盐、湿淀粉40(淀粉2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.韭黄一根一根地撕去皮,切成4厘米长,洗净并沥干水分;葱、姜捣烂,用料酒取汁;鸡蛋去黄留清。2.将野鸡脯肉剔去筋,片成5厘米长的片,再切成3毫...详细介绍 |
![]() | 做法:1.香菇切去蒂;冬笋片成薄片;将香油烧沸,下入冬笋、香菇,加少许盐煸炒入味,装盘晾凉。2.鸡蛋的清和黄分别用碗装上;蛋清打散兑入适量的盐和汤搅匀...详细介绍 |
![]() | 做法:1.熟鸡皮用刀切成与蛤蜊肉大小相仿的斜角片;2.韭黄洗净,切成三厘米长的段;3.蛤蜊洗净下开水锅氽至蛤蜊壳张开后捞出,剥去壳;4.将肉用原汤过清...详细介绍 |