色拉油怎么做 色拉油的做法 色拉油怎么做
色拉油的做法
色拉油的做法 第101页查看全部原料
 | 做法：1.将白菜留其梗洗净，揩干水分，切成3.3厘米长的段，每段改切3刀。2.将炒锅置火上，倒油烧至七成热，放入切好的菜梗炸成微黄色捞出。3.把油倒出...详细介绍 |
| 做法：1.盒豆腐切成2厘米见方的菱形块，入沸水汤锅烫一下后捞起；淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅放在火上，倒油加热，下甜酱炒香，倒入素高汤50毫...详细介绍 |
| 做法：1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤...详细介绍 |
| 做法：1.土豆去皮，洗净，切滚刀块；葱切丝淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克备用。2.用热油把土豆炸成金黄色，捞出控油。3.余油爆香葱丝，加入面酱炸出香味...详细介绍 |
| 做法：1.丝瓜去皮，洗净，切成块；素鱼（为大豆制品，仿鱼形状制作，方法同素鸡）切成肉丁。2.油烧热，放素肉丁炒香，加入面酱炒拌均匀，再放入丝瓜焖烧，丝...详细介绍 |
| 做法：1.葱、姜与调味料（酒10克、糖5克、酱油20克）拌匀，涂抹在擦干水分的鸡腿上，余汁备用。2.锅中倒入20克油烧至八分热，放入鸡腿，用中火将两面...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕在碗中，加入开水，搅拌均匀；2.鸡蛋碗内加入盐、鸡精和味精、用小火蒸15分钟后端出；3.炒锅内倒入油，放入姜、蒜末和葱花、豆瓣酱炒香...详细介绍 |
| 做法：1.芹菜洗净切成段；鸡蛋打散，加入水淀粉搅拌均匀。2.炒锅内放少许油烧热，倒入蛋汁，摊成蛋皮，取出晾凉切丝。3.炒锅内倒入色拉油烧热，放入芹菜爆...详细介绍 |
| 做法：1.将菠菜择去黄叶留根，洗净，切成3厘米长的段。2.锅架火上，放油烧至八成热时，将菠菜段和精盐一起入锅，快速翻炒几下，见菠菜发软，出汁将熟时，立...详细介绍 |
| 做法：1.将韭菜去掉老叶和根部老皮，洗净，切成4厘米长的段；白豆腐干洗净，切成细丝，用开水烫泡一下，去掉豆腥气。2.锅架火上，放油烧至八成热，将韭菜段...详细介绍 |