冬瓜怎么做 冬瓜的做法 冬瓜怎么做
冬瓜的做法
冬瓜的做法 第15页查看全部原料
 | 做法：1.将草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，放入锅内；2.将冬瓜去皮，去瓤，切成块；3.冬瓜与料酒、精盐、葱、姜、油一起加入鱼锅内；4.注入适量鸡汤煮至鱼熟...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜去掉皮与瓤洗净，切成15厘米长、10厘米宽的块；2.再改刀切成薄片，顺刀切丝；3.切丝时要一边留2.3厘米的量连着不切断；4.汤锅置火上...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉剁碎，加盐2克、味精3克、生粉5克拌匀，冬瓜去皮切片，用大火蒸约40分钟，蒸烂取出，放果汁机中打成糊状；青豆仁煮熟；鸡蛋白打匀至起泡凝结...详细介绍 |
| 做法：1.五花肉、酱瓜和冬瓜一起剁碎后，再与白胡椒粉、味精、糖、清酱油搅匀。2.咸蛋黄蒸熟后，切半备用。3.油纸两面抹油（以防沾粘）后放进铁杯中，先放...详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜削去皮，挖去子瓤洗净，切成菱形块；2.虾皮用温水稍泡洗净；3.将炒锅置于火上，放入油，热后投入冬瓜煸炒；4.然后加入虾皮和精盐，加少许...详细介绍 |
| 做法：1.将肉洗净剁碎，放入碗内；2.加入精盐8克，味精1克，葱姜末，再加适量水调成粘糊状；3.最后加入水淀粉拌匀；4.冬瓜去皮，去子瓤，切成片；5....详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜洗净，刮去外皮，控去瓤；2.再洗净，切成6厘米长、2毫米厚的两刀断的夹刀片，放入盘内；3.火腿切成5厘米长、1毫米厚的薄片，也放入盘内...详细介绍 |
| 做法：1.将猪耳用水恰熟，切为中片；腌好的白瓜洗净切片；葱洗净切成段；大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉。2.用油起锅，将白瓜片放入锅...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜刮去一层薄片(青皮保留，不要刮掉)，挖去瓤，洗净，切成1.5厘米厚、6厘米长的连刀片；火腿切成0.5厘米厚、5厘米长的薄片，放入盘中。2...详细介绍 |
| 做法：1.冬瓜洗净，去皮，切成六块，每块成柱形，将中心掏空，下氽一下，晾凉。2.瘦肉剁成蓉；虾米、香姑、葱切成米粒状，掺入肉蓉中，加蛋清30克搅拌上劲...详细介绍 |