辣椒(红、尖、干)怎么做 辣椒(红、尖、干)的做法 辣椒(红、尖、干)怎么做
辣椒(红、尖、干)的做法
辣椒(红、尖、干)的做法 第18页查看全部原料
 | 做法：1.将武昌鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃洗净，在鱼身两面剞上十字花刀，加姜片、葱段、精盐、胡椒粉拌匀腌入味，擦干水分，放在太阳下晾晒3天；2.炒锅注油烧...详细介绍 |
 | 做法：1.将带鱼去头尾、内脏洗净，剁成段，加入姜片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味；2.炒锅注油烧至五成热，下入带鱼段炸至金黄色，捞出控油；3.泡椒切成茸...详细介绍 |
 | 做法：1.将鲫鱼宰杀洗净，去鳞、内脏后下入热油锅中炸至酥脆，捞出控油；2.青红辣椒去蒂、籽洗净切粗丝；3.姜、蒜切片，葱切花；4.炒锅注油烧热，下入干...详细介绍 |
 | 做法：1.将土豆条去皮冼净切成条，下入烧开的盐水锅内焯熟捞出；2.五花肉洗净后切成条待用；3.洋葱洗净切粒；4.腰果切碎；5.青红椒去蒂、籽洗净切片；...详细介绍 |
 | 做法：1.将辣椒去蒂、籽洗净，控干水分，从椒蒂至椒尖顺长划一刀；2.籼米、糯米洗净控水，放入锅内炒熟磨成粗米粉，加入精盐、水拌匀；3.将糯米逐个酿入辣...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱、姜、料酒腌制入味；2.锅内注油烧热，放入猪蹄块炸至金黄色捞起；3.锅内留油少许，下入辣豆瓣、香料、高汤、糖和...详细介绍 |
 | 做法：1.先将鸡肉，猪肚煮熟，然后将熟鸡肉、猪肚切丝，莴笋去皮洗净切成丝；2.将酱油、味精、白糖、辣椒油、香油调成红油汁；3.将三种丝拼摆在盘内，淋上...详细介绍 |
 | 做法：1.将蛤蜊去泥沙洗净，泡在盐水中，使其吐尽泥沙，再洗净。2.干红辣椒洗净切丝备用。3.炒锅注油烧热，先下入姜末爆锅，再下入辣椒丝煸炒几下，随即放...详细介绍 |
 | 做法：1.香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。2.干辣椒摘洗净，切成丝。3.炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅，再倒入香螺翻炒几下...详细介绍 |
 | 做法：1.将金龟宰杀取肉下入沸水中烫过，除去薄膜，剁去爪尖，洗净沥干，切成3厘米长、2厘米宽的块；2.猪五花肉切3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片；...详细介绍 |