土豆(黄皮)怎么做 土豆(黄皮)的做法 土豆(黄皮)怎么做
土豆(黄皮)的做法
土豆(黄皮)的做法 第73页查看全部原料
做法:1.原料加工:将猪肉洗净用扦子刺些小洞;把大蒜、葱头、干辣椒洗净切块,土豆洗净。2.腌制:把大蒜、葱头、干辣椒、放入绞肉机绞末,加入精盐、辣椒粉...详细介绍 | |
做法:1.法兰盘上炉,加入黄酒、芥末粉、胡椒粉、辣酱油,炒片刻,然后加入勃朗沙司,炒匀,撒上少许盐和白糖,便成芥末沙司,备用。2.用拍刀将牛肉拍薄,将...详细介绍 | |
做法:1.先做芥末沙司:法兰盘烧热,放入黄油,加入黄酒,再加入芥末粉,辣酱油,炒片刻,然后加入番茄沙司,撒少许盐和糖,炒匀,便成芥末沙司。2.菜刀放平...详细介绍 | |
做法:1.将牛里脊洗净,剔净筋皮,切成段,用刀背拍打成厚1.5厘米的圆形饼,并将边缘收拢整齐,撒盐、胡椒粉,腌约15分钟。2.当平底油锅烧热后,将里脊...详细介绍 | |
做法:1.将土豆洗净煮熟去皮压烂成细泥,加少许鸡汤烧开,投入调料(猪油50克、白糖10克、盐5克、味精2克、香油10克),加入澄粉,揉成面团待用。2....详细介绍 | |
做法:1.选乒乓球大的土豆,洗净后放入小锅里;2.加适量水,以没过土豆为度,煮沸后移小火加盖慢慢煮熟;3.然后把土豆捞出晾温,剥下土豆皮;4.将土豆分...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去蒂、去皮洗净;2.土豆洗净,同茄子上锅蒸熟,茄子捣成泥盛在盘内,土豆去皮切小丁撒在茄泥上;3.黄瓜洗净,切成丝;4.香菜择洗干净,切...详细介绍 | |
做法:1.将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝用开水氽一下捞出;大葱洗净切花;老姜洗净切丝备用。2.将地土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。3.炒锅注油烧热...详细介绍 | |
做法:1.将巴德好司牛排撒上盐、胡椒粉拌匀,刷上一层植物油,将圆白菜略炒,番茄焖制。2.放在铁扒炉上扒至七八成熟时取出装盘(整块不改刀),旁边配些土豆...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肫片去筋膜,用刀轻轻拍下一,撒匀精盐0.5克和胡椒粉稍腌;2.葱头(洋葱)切在长2.5厘米,宽三毫米的丝;3.芹菜切成长2.5厘米的丝;...详细介绍 |