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羊肥肠(大肠)怎么做 羊肥肠(大肠)的做法 羊肥肠(大肠)怎么做
羊肥肠(大肠)的做法
羊肥肠(大肠)的做法 第2页
查看全部原料
泡椒羊杂
做法:1.将羊肠、羊心、舌、羊肺除水,煮软后改刀;2.将泡姜、泡椒在锅中炒香;3.再加入羊杂和色拉油、豆瓣、泡红辣椒末、盐、味精、白糖,勾芡起锅即成。
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做法:1.取羊的骨架、羊肉、大小肠肚、心肺、肝及血;2.先将羊骨架上火熬煮,使其精髓尽化汤中,色呈乳白;3.将羊头肉及下水放汤内煮至嫩软适口;4.羊血...
详细介绍
工艺
煮
口味
咸鲜味
类别
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6
营养
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