石斑鱼怎么做 石斑鱼的做法 石斑鱼怎么做
石斑鱼的做法
石斑鱼的做法 第2页查看全部原料
 | 做法：1.鱼去鳞、去内脏，洗净，用盐遍抹鱼身，备用；葱取3根，切去头、尾，1根切成5厘米长的细长丝。2.将葱段铺在盘中，摆上鱼上姜片，油、酱油各20克...详细介绍 |
| 做法：1.石斑鱼肉切成3厘米*2厘米*1厘米的块状，加盐5克、味精5克、糖5克拌匀，所有蘑菇、胡萝卜、姜、蒜切片。2.烧开2杯水，放入青花菜和盐5克、...详细介绍 |
| 做法：1.先将石斑用精盐5克擦匀身内外，放在垫有生葱的碟上，加放姜片，淋上猪油，随放入笼内蒸熟；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约35克；再将蟹黄用沸水浸至7...详细介绍 |
| 做法：1.中虾去壳去肠，洗净切双飞，石斑肉切件，青口，珍珠鱿洗净，同放碗内用姜汁、酒、盐、麻油和生粉捞匀，紫菜剪粗条，下锅略炒，盛起，芫菜切段。2.水...详细介绍 |
| 做法：1.将石斑鱼的鱼肉及蘑菇，调料拌匀，腌10分钟，加油拌匀；2.姜切细丝；3.蘑菇洗净；4.将荷叶铺在蒸笼内，将鱼肉、蘑菇、火腿、姜丝平均排放在上...详细介绍 |
| 做法：1.香菇用温水泡发回软，去蒂，洗净，切抹刀片备用；2.叉烧肉切小薄片；3.小米洗净，用冷水浸泡半小时，沥干水分；4.石斑鱼肉洗净，抹干水分，切小...详细介绍 |
| 做法：1.将葱头洗净切切碎；2.土豆洗净去皮切成圆片；3.香菜洗净切碎；4.将石斑鱼肉切成片，用干白葡萄酒、精盐和胡椒粉腌制片刻；5.炒锅放入黄油烧热...详细介绍 |
| 做法：1.青石斑鱼剔去骨刺，批成2片，洗净；2.用柠檬汁、白酒、盐、胡椒、少许他拉根、蒜泥、西芹将鱼肉腌渍约半小时；3.取煎盘，烧热后加油，用中火将鱼...详细介绍 |
| 做法：1.将香菜泡水洗净；2.将皮蛋去壳后每个切成4份备用；3.将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来；4.将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调...详细介绍 |
| 做法：1.先将宰净的石斑用精盐5克擦匀，拍上干淀粉100克，放在油里炸至8成熟捞起，待油温回升后，把鱼放回油里炸至熟捞起，放在碟中；将蟹黄用碗盛着，用...详细介绍 |