醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第216页查看全部原料
 | 做法：1.将米饭用凉开水过凉后控净水分；2.番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成丁；3.葱头、香菜切成末；4.青椒切成丁；5.将番茄、米饭、葱头、青椒、香...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜、青椒切成丁；2.番茄、洋葱切成块；3.蒜切碎；4.取大半番茄、小半青椒、一半洋葱、一半黄瓜、面包片、植物油及适量水放入锅内；5.冷冻...详细介绍 |
| 做法：1.将草鱼肉洗净、揩干，批切成1.5厘米长的方丁；茭白去皮洗净，切成长1.2厘米见方的丁；泡红辣椒切成碎末；鸡蛋清磕打入碗中，快速抽打起泡，加入...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩芹菜叶洗净，放沸水中烫一下，捞出沥去水。2.将沥水后的芹菜叶切细。3.将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时，加入醋拌匀，放入小盘...详细介绍 |
| 做法：1.将莴笋去皮、去筋，洗净，切成4厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。2.将白糖倒入水锅内，放入少许开水把糖化开，放入火上将糖...详细介绍 |
| 做法：1.将葱、姜、蒜切细丝，荸荠、竹笋切薄片，淀粉加水10克调湿。2.将鲤鱼去鳞、肋、内脏，洗净抹干，再将鲤鱼两面用刀划成深1.5厘米的刀口，将盐撒...详细介绍 |
| 做法：1.菜花去掉叶、根及盘，改成均匀的块，洗净后用沸水煮透（不要过火，稍有点脆为度）备用。2.用500克清水加盐、糖、胡椒粒、香叶及白醋调成甜酸适度...详细介绍 |
| 做法：1.将平菇去蒂、去杂质，洗净，投入沸水锅中焯烫一下，捞出，沥净水，切成长4厘米、宽2厘米的长方片，盛在容器内，撒上25克干淀粉拌匀；荸荠去皮、洗...详细介绍 |
| 做法：1.把净京葱切成7厘米的长段。2.勺加热，放入油，温度达八成热时，将京葱放入油中，炸呈黄色时捞出，控出油。3.取沙锅加入清水50克、白糖、味精、...详细介绍 |
| 做法：1.先将莲藕削去皮切粗丝，水面筋摊平压扁，顺捋藕丝卷起如指条状，放沸水锅中浸透捞出，冷却后剁块，拌上红米汁，着20克干淀粉浆好；余下淀粉调成水淀...详细介绍 |