醋怎么做 醋的做法 醋怎么做
醋的做法
醋的做法 第215页查看全部原料
 | 做法：1.将白菜叶放开水中烫一下，捞出投凉；2.修整成长15厘米、宽6厘米的片；3.胡萝卜、鲜藕洗净去皮，切成黄豆粒大小的丁；4.用开水烫至断生，捞出...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜藕去皮、节，切成细丝，入水中略漂洗，捞出沥干水，加盐略腌。2.炒锅置旺火上，加入生油，烧至七成热时，下入藕丝煎至淡黄色，捞出沥干油。3....详细介绍 |
| 做法：1.将鱼肉剥去外皮，洗净，放在案板上；2.鱼肉斜刀切成长，宽各3厘米、厚0.5厘米的片，放到盘内，撒上胡椒粉、盐腌渍一下，沾匀淀粉；3.锅内倒入...详细介绍 |
| 做法：1.鸡胸脯肉洗净后切块；2.鸡脯肉用料酒、生抽、白糖、腌制10分钟；3.青、红、黄椒洗净去籽后切成与鸡块大小相仿的块；4.将腌好的鸡块用面粉、淀...详细介绍 |
| 做法：1.鱼去鳞、鳃、鳍、剖腹，去五脏洗净；2.鱼头向左放在砧板上，去下头尾，留着待用；3.鱼身从尾部向头部剖开两瓣，去净骨刺；4.坡刀片成3厘米宽的...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉切成厚片；2.洋葱切成片；3.蒜剁碎；4.西红柿剁碎；5.将牛肉放入锅中，加精盐、胡椒、桂皮，用小火煨2个小时；6.将牛肉捞出晾凉撕成...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼去鳞、内脏、头尾、鱼骨洗净，切成100克重的片，拍成薄片；2.鱼片撒上精盐、胡椒粉、雪利酒、白醋腌制30分钟；3.火腿、葱头切成丝；4....详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、葱头、芹菜洗净，取少部分切碎；2.余下的胡萝卜切丁，葱头切丁，芹菜切段；3.蘑菇、橄榄切片；4.酸黄瓜去皮去籽切条；5.将鱼剖洗干...详细介绍 |
| 做法：1.将番茄洗净切成片；2.鸡蛋煮熟去壳切成片；3.葱头、青椒、红椒、芹菜叶洗净切成末；4.将葱头、青椒、红椒、芹菜叶、精盐、白糖、醋精、芥末酱、...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子切成块；2.洋葱、蒜、番茄、芹菜切成末；3.将茄子用盐水煮10分钟到，捞出沥净水；4.茄子与洋葱、番茄、芹菜同放碗内，加入酒醋、蒜末、...详细介绍 |