推荐指数5的菜怎么做 推荐指数5的菜的做法
推荐指数5的菜
推荐指数5的菜 第232页
![]() | 做法:1.取小酒杯12个,擦干水,逐个抹入一层熟猪油,入1个鸽蛋;2.将火腿15克切成0.7厘米长、0.3厘米宽、0.2厘米厚的菱形小薄片24片;3....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将去皮鸭肉、肥膘肉洗净,剁成细泥;2.火腿切成米粒状;3.将鸡蛋清盛入大碗内,用筷子搅发成泡沫状;4.搅发的蛋清内放入鸭肉和肥膘肉细泥,再搅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将母鸡肉切成约2厘米见方的丁;2.将鸡肉丁用精盐抓匀,腌5分钟;3.鸡蛋清放入碗内,用力搅发呈泡沫状,放入百合粉50克调匀成泡糊;4.蛋清糊...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩母鸡肉切1厘米见方的丁;2.将鸡丁用黄酒、精盐、味精抓匀,腌5分钟;3.糯米淘洗干净,用沸水泡10分钟;4.熟火腿、水发香菇、金钩虾均切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.净鸡用黄酒25克、酱油10克调匀抹遍鸡身;2.花菇去蒂,放入炒锅,加清水500毫升,用手勺搅动,洗去泥沙,捞出,再漂洗2次;3.红枣煮熟去皮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.肋条肉洗净,下入汤锅内煮熟,捞出晾凉;2.将肋条肉剔去皮,切成5.4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片;3.用葱末、姜末加料酒取汁,加入盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把猪肝清洗干净,切成5厘米粗细的长条;2.葱、姜均拍碎;3.将拍碎的葱姜、花椒及料酒、白糖、味精、盐与猪肝拌匀,腌约2小时;4.将肥膘肉切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.取甲鱼裙边和爪切成长、宽各为3厘米的块;2.五花肉切成2大片;3.水发香菇切去蒂,其中大的切成2块;4.炒锅置旺火,放入熟猪油,烧至七成热,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.油发鱼肚用开水浸泡,再用重物压上,使鱼肚完全浸在水中;2.待其吸足了水分,开始发软时捞出,用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片;3.再放入面粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将生面筋制成直径2厘米的小球,放入沸水内,待面筋球浮起后捞出,放入凉水盆内待用;2.锅内放精盐、酱油、花椒、姜片、山奈(沙姜)、八角、冰糖,...详细介绍 |
