时间指数6的菜怎么做 时间指数6的菜的做法
时间指数6的菜
时间指数6的菜 第204页
 | 做法：1.活海肠去五脏，用水冲净，切2厘米长的花，放50℃的水中氽出；鸡蛋打入碗内，加凉高汤30克、肠花、韭菜末、盐、味精、胡椒粉打匀。2.滑锅内加植...详细介绍 |
| 做法：1.活蚬洗净，放盘中放笼蒸九成熟（勿老），取出肉用原汤洗净；山药去皮，切象眼片，用开水焯过。2.滑勺内加植物油烧热，加入葱姜丝炒香，烹入料酒，加...详细介绍 |
| 做法：1.鲜虾仁加料酒、盐、味精、蛋清和水淀粉上浆，放温植物油中划散取出；山药去皮切象眼块，用沸水焯出。2.滑勺中加底油烧热，加葱姜细末烹香，加山药煸...详细介绍 |
| 做法：1.山药去皮切长条片，用开水焯出；腊肉蒸熟切成薄片。2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料酒，加入山药片炒，随加盐、味精和腊肉片，洒明油即...详细介绍 |
| 做法：1.海蛏吐净泥沙，洗净。2.锅中加水烧开，放入海蛏煮熟，撇去浮沫，汤中加盐、味精、胡椒粉调味，盛入大汤碗中，淋香油，撒香菜末即成。详细介绍 |
| 做法：1.活蛤蜊放开水中烫开口，剥出蛤仁，用原汤洗净炒；2.嫩茼蒿切0.5厘米长的丁，放沸油水中氽出；3.滑锅内加植物油烧热，放入葱花一烹，即加入茼蒿...详细介绍 |
| 做法：1.面粉加半个鸡蛋、水和匀，擀成大薄面皮，再切成长5厘米、宽1厘米的面片；木耳、滑子菇用开水烫过。2.锅内加植物油烧热，加葱花一烹，即加入鸡汤1...详细介绍 |
| 做法：1.将40克面粉加开水烫成烫面，160克面粉用凉水和匀，烫面和冷水面（2:8）和匀，下成24个剂子，擀成大圆薄皮；猪肉剁成丁；韭菜择洗干净剁成末...详细介绍 |
| 做法：1.活黄鳝洗净，剖腹除净内脏，不洗血液，切成段。2.莴笋摘洗干净，沥净水，切片装入盘内。3.锅置火上，加入食用油烧热，下入黄鳝段稍炒，添汤煮制，...详细介绍 |
| 做法：1.红椒去蒂去籽洗净切成菱形片；冬笋去壳洗净煮熟切成菱形片；蒜去皮洗净切成片；葱切成1厘米长的段；姜切成小方片。2.将牛里脊的筋剔去，切成6厘米...详细介绍 |