难易指数7的菜怎么做 难易指数7的菜的做法
难易指数7的菜
难易指数7的菜 第172页
![]() | 做法:1.将鸡从鸡背大开,除去嗉囊和内脏,小腿和鸡爪;2.把膝骨砸折,从眼睛处连嘴一同剁去后洗净,待用;3.坐汤锅,上旺火,将鸡煮熟后捞出;4.用清水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肫洗净,用刀剥去老皮,片成薄片;2.冬笋切成长3厘米的片;3.锅置火上加入猪油,烧至五成热,下入肫后用手勺划开;4.至六成熟时,倒入漏勺沥...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐洗净,切成1.5厘米见方的块,放入开水锅中煮开,煮至豆腐块浮出水面时,捞出控去水分;2.熟火腿切成碎末;3.松子仁碾碎成末;4.锅架火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将里脊肉切成细丝,用盐、酒和湿淀粉拌匀上浆;2.荠菜择洗干净煮熟入清水中漂清,逐棵理顺,挤去水分,切成两段;3.锅烧热,下植物油开小油锅,油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干绿豆用清水逃遁骈泥沙,滤去水;2.趁水未干时加入精盐拌合均,略腌3分钟后用清水冲洗干净;3.老南瓜削去表皮,抠去瓜瓤,用清水冲洗干净;4....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将番茄洗净,去皮、籽,切成块状;2.苋菜洗净;3.香菜洗净切成段;4.汤锅上火,放油,烧至五六成热时炒番茄、苋菜;5.随即加入高汤和水煮沸,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用温水净海米泡发;2.把莴苣尖,叶切成菱形块;3.炒锅内先放入500克水,煮沸后;4.先放姜末、海米、精盐、白糖;5.沸时再放莴苣尖、叶;6...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苹果洗净,削去皮,切成1厘米大小的块,备用;2.瘦猪肉洗净,切成2厘米大小的块,备用;3.汤锅置大火上,加水1000克,放入苹果块,煮沸;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将芋头削皮与火腿均切小丁;2.锅内加入清鸡汤,下入火腿丁烧开;3.下入芋头丁,加精盐、鸡精、白糖、葱姜汁,用小火煮至芋头软烂;4.最后加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将莲子、枸杞子洗净泡透;2.腰果炸酥;3.鸡肉切小丁;4.葱蒜洗净切末;5.鸡丁、虾仁用精盐1克、蛋清、淀粉上浆;6.入四成热油中滑熟捞出;...详细介绍 |
