麻辣指数0的菜怎么做 麻辣指数0的菜的做法
麻辣指数0的菜
麻辣指数0的菜 第3页
![]() | 做法:1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟,捞出洗净,晾干;2.取净锅上火,舀入卤水,放入猪尾,烧沸后改用小火浸卤30分钟,捞出晾凉涂抹上芝麻油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将牛肉洗净,切成两块,放在沸水锅中氽2分钟,用凉水洗去血污。2.取小沙锅一只,放入竹制盛器,用葱,姜垫底,把牛肉排放在上面,加入白糖,绍酒,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将排骨洗净,以三根肋骨为一组斩开,再按4厘米的长度横刀斩断;2.排骨投入沸水锅内氽烫一下,捞出用清水冲一下;3.五香料及花椒均洗一遍,用洁净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.刮去猪肚外层的黏液,放入盛器内,下醋和精盐40克,用手反复搓揉,然后用清水冲洗干净;放入沸水锅中氽烫一下,见肚胎皮呈魄时即捞出放清水中刮洗干...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪大肠放在大盆中,撒入粗盐3汤匙,以手翻动搅匀,随手用力揉搓,至发出大量胶质,注入清水将其冲去,再撒粗盐3汤匙入内,如前手揉搓,然后用清水冲...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肘子表面去净细毛,刮洗干净,入开水锅焯,除去血;2.锅洗净,加入老卤及酱油,白糖,黄酒,葱段,姜片,各味香料,再下肘子,并倒入清汤(以淹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪耳刮去耳垢,除去耳边上的毛,洗净后切去耳根肥肉。2.锅内加清水,放入猪耳,上火烧煮,开后片刻捞出,洗净血沫。3.锅坐火上,加原味老卤,再下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪爪用刀刮去细毛,清水洗净,再用刀从趾缝中斩成两片;2.锅中放入清水,用大火烧开,投入猪爪焯水,去掉污物异味,捞出用清水洗净;3.炒锅上火,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡爪先用清水洗净,剪去爪尖;2.锅内备水,烧沸后投入鸡爪略煮片刻,撇去浮沫,捞出放在盆内;3.再另起锅,加水及鸡爪,葱结,姜片,黄酒,旺火烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鹅翅膀用盐,黄酒,花椒,丁香2/3腌制一段时间。2.腌后放入开水锅仙焯水,捞出放在清水盆中,拔去残余的毛,洗净。3.炒锅放生油,烧至六成热,...详细介绍 |