冬季养生食谱 冬季养生食谱菜谱大全 冬季养生食谱做法大全 冬季养生食谱菜谱 冬季养生食谱的做法
冬季养生食谱的做法
冬季养生食谱的做法 第52页查看全部菜系
 | 做法：1.把带骨鸡肉切成每件约重15克的块；2.香菇去蒂，洗净；3.姜洗净，切片；4.鸡块内放入味精和精盐腌鸡肉5～10分钟；5.再用干淀粉、香菇、姜...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来放在筲箕内沥水；2.将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至冷却；3.将猪五花...详细介绍 |
| 做法：1.鸡脯肉去掉筋膜，洗净，片成1.5厘米宽、6厘米长的薄片；2.青鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，片取净肉去刺去皮，洗净，片成1.5厘米宽、6厘米长的薄...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉横纹切薄片，加适量小苏打、生抽、清水和干淀粉，拌匀后腌约1小时左右即成；2.腌牛肉片剁成麦粒状，放入沸水锅汆至五成熟，取出；3.炒锅用...详细介绍 |
| 做法：1.将狗肉用禾草燎焦表皮，刮洗干净，剔去大骨，头骨斩成块，控净水分；2.姜拍裂成块，用清水煮两次、捞起控去水分；3.大蒜去头尾，洗干净，切成段；...详细介绍 |
| 做法：1.将带骨狗肉切块，每块约重25克；2.青蒜切成长约4厘米的段；3.辣椒、净柠檬均切成细丝；4.炒锅用中火烧热，下狗肉炒干水分取出；5.把姜块放...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肋骨肉皮上的细毛燎净，放入水盆内边刮边洗至净，取出；2.再每隔4厘米砍一刀，砍成骨断肉不断状；3.再放入沸水锅中滚（汆）约3分钟，捞出，...详细介绍 |
| 做法：1.将牛腩肉洗净，放入沸水锅内煮至断生，捞出；2.沥水后的牛肉切成小方块，每块约重20克；3.炒锅用中火烧热，下油，放入蒜、姜、豆酱爆香，下牛脯...详细介绍 |
| 做法：1.羊腩用清水煮熟后晾凉，去掉“云皮”，切成镰刀形备用。2.把大炒勺放在旺火上，放入油25克，再放番茄酱，用手勺炒搅，然后放入清水、精盐、味精、...详细介绍 |
| 做法：1.牛肉洗净切丝，淀粉加水搅匀成湿淀粉，待用；蒌蒿拣去杂物，老根，漂洗干净，切为3厘米段。肉用精盐3克、咸酱油5克、味精、蛋清、湿淀粉10克上浆...详细介绍 |