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夏季养生食谱的做法
夏季养生食谱的做法 第72页查看全部菜系
![]() | 做法:1.莴笋去皮,去叶洗净,切成细丝;2.笋丝用少许盐腌制后去汁待用;3.生姜洗净切细丝;4.姜丝和黄酒、米醋、味精适量,与笋丝拌匀。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南瓜、冬瓜去皮改片待用;2.炒酸菜,待香味出来后,掺入鲜汤熬制;3.待熬出味后下双瓜,断生时加入味精、盐、胡椒即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子洗净去皮,切成长方条。2.炒锅注油烧热,投入茄段,煸至皮起皱时,下精盐,味精,炒断生后烹入醋,翻炒均匀后即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将马齿苋的老根、老叶摘去,用清水洗涤干净,然后用刀切成7厘米长的段;2.马齿苋段放入沸水锅内氽至断生,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜嫩黄瓜洗净去蒂,一面刻直刀,另一面剖斜刀,使之呈蓑衣形,用盐腌渍10分钟;2.盐渍的黄瓜轻轻挤去部分水分,抖开刀口,摆成环形;3.用味精、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.干金豆用温水泡约12小时后,清水洗净备用;2.泡青菜切成细丝,挤去部分盐水;3.炒锅置火上,锅热时,放入熟油化开,下泡青菜炒一炒,再下金豆和...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪瘦肉洗净,切片,用盐、糖、芡粉腌过;2.鲜苦瓜去瓤,洗净,切片;3.荠菜去杂质、根,洗净;4.把荠菜放入锅内,加清水适量,文火煮半小时,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青椒洗净切粒;2.榨菜剁茸;3.把苦瓜开边,去瓤洗净,斜切成薄片;4.苦瓜放入滚油锅中,炒至半熟;5.放下青辣椒、榨菜,炒干;6.加盐、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲫鱼去鳞,去内脏,洗净后用干净纱布擦干;2.苦瓜洗净,一切两半,去瓤,去籽,切片;3.汤锅放清水置火上,放入鱼和苦瓜片;4.大火煮沸后,加醋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将苦瓜从中间切开,挖净瓤,和辣椒同时洗净,同样切细丝;2.葱姜切片待用;3.锅烧热,把辣椒和苦瓜同时下锅,不要放油煸炒,用小火慢慢煸炒,待水...详细介绍 |
