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贫血食谱的做法
贫血食谱的做法 第84页查看全部菜系
![]() | 做法:1.猪肝放入清水内,煮沸加盐,放入花椒、姜和酒除腥,熟后捞出,晾凉切片。2.芦荟叶肉煮沸5分钟,捞起切成薄片,嵌入2个片猪肝之间,按形状摆齐即可...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白菜去帮取心洗净,切成罗圈细丝;鸡肉煮熟晾凉撕成细丝;胡萝卜洗净削好切丝;青柿椒去掉籽,切成细丝。2.胡萝卜丝和青椒丝分别放入沸水锅中烫一下...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将洗净煮熟的鸡肉(鸡脯肉)、火腿肉(熟火腿肉)、鸡蛋清摊成的皮均切成细丝;水发黑木耳、水发香菇、净莴笋、净胡萝卜和净芹菜分别切成丝,放入开水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.豆腐干切成薄片后再切成丝,用沸水烫2次,除去豆腥味,捞出沥干水分,加入精盐、白糖、味精和香油拌匀,放入盘内;豌豆苗、青椒入沸水锅内烫一下;冬...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄花鱼去鳞、头尾洗净,放蒸锅内蒸熟,取出,晾凉,剔去鱼骨刺,放盘内备用。2.土豆洗净,放锅内加适量水置火上煮烂,取出晾凉,剥去皮,切成丁,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.黄豆水发煮熟;腐干洗净,斜刀剖成片,再切成条;黄瓜洗净拍碎,直刀切成块;粉丝泡软,切成段;豆角去筋,直刀切成斜碎块,入开水锅焯熟,捞出控去水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋去硬壳洗净煮熟;菠菜洗净,在开水锅里烫熟捞出,挤去水分,晾凉切成细末,再挤一下水,放在碗里;姜洗净去皮切成末。2.香干和笋也切成同样的细...详细介绍 |
![]() | 做法:1.茄子去蒂、托、洗净,切成滚刀块(使每块都带上皮),泡在淡盐水中,20分钟后将茄子捞出,清洗几次,沥干。2.大蒜剥去外皮,洗净,切成片;鲜姜洗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白萝卜和胡萝卜洗净、去皮、切成块。2.将牛肉切成3至4厘米大小的块。3.将板栗两层皮都剥去;葱姜切成段和块。4.炒勺烧热,放植物油,将牛肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,在沸水中焯一下,捞出,挤去水;干虾皮温水稍泡,洗净待用;将葱去皮洗净,切成葱花备用。2.炒锅置火上,倒入植...详细介绍 |
