健脾开胃食谱 健脾开胃食谱菜谱大全 健脾开胃食谱做法大全 健脾开胃食谱菜谱 健脾开胃食谱的做法
健脾开胃食谱的做法
健脾开胃食谱的做法 第370页查看全部菜系
 | 做法：1.活鸡宰杀后，去除嘴、脚，在鸡背部横切一刀，抠出内脏以及食管和气管，洗净，用开水烫一下。2.党参等中药洗净切成薄片，用双层纱布包好放入鸡腹内，...详细介绍 |
| 做法：1.将砂仁、豆蔻、党参和白术烘干粉末；葱切葱花，姜切片。2.草鱼宰杀洗净，用刀在鱼身划几刀，用盐、料酒、味精和药粉均匀地涂抹鱼身内外，将姜片、葱...详细介绍 |
| 做法：1.瘦猪肉切成片，以盐和湿淀粉调匀码味；姜切片。2.锅内放油烧热，先放姜片和肉片，再加清水烧开后，放入陈皮、木香，以盐调味，稍煮即可。详细介绍 |
| 做法：1.将鸡肉洗净，剁成2厘米见方的块，放入精盐3克，酱油浸渍一下；2.将腌渍过的鸡肉放入鸡蛋和湿淀粉调成的糊中搅拌均匀；3.山药去皮，切成与鸡块大...详细介绍 |
| 做法：1.鸭、鸡、鸽、鹌鹑去内脏后分别整只出骨，成布袋形、剁去爪骨，膀尖和2/3的嘴尖，均洗净备用；2.干贝用温水浸泡涨发，洗净；3.水浸海参洗净，切...详细介绍 |
| 做法：1.把鲜肉皮放入开水锅中浸透捞出，刮去肉皮油脂，片切成6厘米长的薄片，备用；2.锅内放入15公斤水烧开，下入猪皮，姜、葱用大火熬制，边熬边除去浮...详细介绍 |
| 做法：1.将猪腰子用刀冲开，撕去外皮，片净腰臊，用凉水漂洗干净；2.将猪腰光面朝上，顺长划两刀（不要划透），坡刀片成2毫米厚、形似鱼鳃的薄片，用凉水淘...详细介绍 |
| 做法：1.将兔肉切4厘米长，0.1厘米粗的细丝；2.白萝卜洗净，切4厘米长，0.1厘米粗的细丝；3.鸡蛋清、湿淀粉调成稀糊；4.兔肉丝放入蛋清糊内抓匀...详细介绍 |
| 做法：1.草鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，片取净肉洗净切成0.6厘米见方的菱形鱼仁；2.冬笋削皮洗净，切成同样大小的菱形丁；3.生姜洗净去皮切成末；4.鸡蛋...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼去鳞挖鳃取出内脏，用水冲洗干净；2.剁去1/3的胸鳍和脊鳍，修齐尾鳍，用坡刀将鲫鱼两面解成月牙花纹，靠尾部划十字形花纹；3.用鸡蛋、湿淀...详细介绍 |