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便秘食谱的做法
便秘食谱的做法 第110页查看全部菜系
![]() | 做法:1.将肉(去皮的肥瘦肉,最好见方)洗净,下汤锅煮至七八成熟,捞出晾凉,再切成8厘米长、1.6厘米宽、0.3厘米厚的长方片;火腿、冬笋、青笋均切成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将冬笋洗净切成笋片;葱、姜洗净切成细丝,蒜去皮切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉,待用;将大肠(已熟大肠)用沸水焯透后捞出,换净水少许,加料酒5...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先把莜面炒熟待用;将莜面放入盆内,倒入适量沸水烫熟,稍凉后揉成面团,把莜面团放在案板上,擀成约1.5厘米厚的大片,再用刀切成约5厘米长、4厘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将土豆去皮,洗净,放入笼内蒸熟,取出后制成泥。2.将土豆泥放入盆内,加入面粉,鸡蛋、精盐、葱末、花椒粉、麻油,搅拌均匀,备用。3.将烤盘内抹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬笋切丝,瘦猪肉切丝,放入碗中,加芡粉5克,盐少许和酱油拌匀稍腌一会儿。2.油烧热后,下瘦肉丝翻炒至变色,放入清汤烧开,然后下冬笋丝煮开,以...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼肉剁成泥,打入鸡蛋1个,加适量淀粉、葱花、姜末、盐和清水约50克调匀。2.绞肉加鸡蛋1个,适量芡粉、葱花、姜末、盐和清水约50克搅上劲,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.菠菜去根洗净,切成段,用开水烫一下捞出,虾米浸泡洗净。2.油烧热加虾米略炒,爆葱末,放入清汤500克、盐、菠菜,待汤开后,撤去浮沫,加入牛奶...详细介绍 |
![]() | 做法:1.马铃薯(土豆)削皮,胡萝卜去皮洗净,均切成滚刀块。2.锅放入适量的水,再加入马铃薯,胡萝卜煮30分钟,将马铃薯,胡萝卜捞出,压成细泥,再倒回...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉末放入碗内,加入一半的葱,姜末与盐,搅拌成肉馅并装入面筋中,粉丝用开水浸泡至软。2.锅中放清汤1000克、粉丝,煮开后加入面筋,待汤再开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.面粉加盐,发粉,分3次放凉水和成略硬的面团,盖上湿布,醒2-3小时,然后揉至松软有韧性,再擀成片,切成一厘米见方的小片,虾仁用开水烫一下,菠...详细介绍 |
