咸鲜味菜 咸鲜味菜菜谱 咸鲜味菜的做法 咸鲜味菜大全 家常咸鲜味菜
咸鲜味菜的做法
咸鲜味菜的做法 第496页查看全部口味
![]() | 做法:1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件。木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件。红枣去核。2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葫芦瓜去皮及挖去内部瓤籽切成丝状;鱼肉(鲮鱼肉)加入调料拌匀挞至起胶;虾米、粉丝洗净浸软,备用;姜洗净切片。2.烧热锅,下油,爆香姜片,下鲮...详细介绍 |
![]() | 做法:1.丝瓜刨皮,切成小角件;剁碎猪肉混合剁碎鲮鱼肉拌匀,加入调味料(酱油5克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、香油3克、适量水),挞于起胶...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将丝瓜去角边,洗净切成薄片,用生油捞匀。葱切条;瘦肉洗净切片;猪肝、猪腰处理干净后均切片备用。2.将7碗清水注入煲内,用猛火将水煲滚,水滚后...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将瘦猪肉、鲩鱼(鲩鱼肉)、虾米洗净后剁至烂,加水少许,顺一个方向搅拌肉泥,一定时间,加精盐3克、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)于肉泥中,继...详细介绍 |
![]() | 做法:1.合桃肉用大热水去衣,盛起吹干,以慢火滚油,炸至金黄色,备用。2.猪腰开边去白筋,在外表切花纹,再切小件,泡嫩油盛起,加入腌料(盐4克、白糖2...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉洗净,剁成茸,除尽筋;2.猪肉加姜末、葱花再剁细;3.马蹄剁成细粒;4.马蹄与肉茸同盛盆内加适量清水?散;5.加胡椒粉、精盐、鸡蛋、少许...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪瘦肉洗净,切成小块,备用;2.将莲子肉和芡实分别用温水泡软;3.莲子、芡实、猪瘦肉同放入汤锅中,加清水适量煮汤;4.先用大火,煮沸后改用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将栗肉洗净;2.猪肉切成方块;3.在加热的油锅内先煸炒一下猪肉;4.随后加适量水、精盐,再入栗肉炖汤;5.食前可调加味精适量。详细介绍 |
![]() | 做法:1.把猪肉切成细丝,备用;2.把雪里蕻洗净,切成末;3.雪里蕻用水焯,捞出,控净水;4.汤锅置火上,加汤煮沸,放入肉丝,待肉丝变色时捞出;5.装...详细介绍 |
