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茯苓板粟鲤鱼

类别减肥瘦身食谱骨质疏松食谱动脉硬化食谱健脾开胃食谱清热解毒食谱
工艺红烧口味原本味食用中餐、晚餐

主料鲤鱼750克
辅料栗子（鲜）350克茯苓20克
调料黄酒10克盐3克酱油5克姜10克大葱10克大蒜（白皮）10克赤砂糖3克味精1克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 0

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茯苓板粟鲤鱼的做法

1.鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，两边各划四刀；
2.茯苓洗净，切片；
3.板粟煮熟，去壳及皮；
4.葱切段，姜切片；
5.用黄酒、盐、酱油、姜片、葱段、大蒜、红糖把鱼腌20分钟；
6.鱼腹中塞入大蒜、姜片、葱段，下油锅炸黄捞起；
7.板粟入油锅炸2分钟，注入清水，烧沸；
8.放入鱼、茯苓，用文火烧熟后加味精即可。

茯苓板粟鲤鱼健康提示

清热利湿，减肥。适用于肥胖症。

茯苓板粟鲤鱼的食谱营养

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