醉花菇的做法 醉花菇的家常做法 醉花菇 醉花菇的做法大全

醉花菇
类别 山东菜 滋阴食谱 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 老人食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
醉花菇的做法
1.先将花菇用凉清水浸20分钟后用剪刀剪去菇脚,然后用清水把菇洗干净捞起,摆在碗内,菇背朝上;
2.把精肉片开,用水滚熟,过冷水洗干净,放在菇的上面,加精盐、味精、鸡油、上汤1000毫升,最后加川椒粒放在精肉上面,加盖;
3.放进蒸笼蒸约30分钟取出,捡去精肉、鸡油渣、花椒粒不用,加入味精即成。
醉花菇的食谱营养
![]() | 花菇 花菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、b2、c、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麒麟海螺 滑炒虾球 麻酱花菇 香露炖花菇 花菇石鸡 浓汁芙蓉鲍 红菱花菇 新式佛跳墙 |
![]() | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片 |
醉花菇的营养成分
- 能量267.1千卡
- 蛋白质35.13克
- 脂肪10.21克
- 碳水化合物11.55克
- 叶酸12.15微克
- 膳食纤维2.87克
- 胆固醇121.5毫克
- 维生素a68.3微克
- 维生素e0.76毫克
- 胡萝卜素14微克
- 核黄素0.19毫克
- 硫胺素0.83毫克
- 烟酸8.14毫克
- 钙85.1毫克
- 磷290.8毫克
- 钾479.7毫克
- 钠4838.09毫克
- 碘2.55微克
- 镁49.5毫克
- 铁5.56毫克
- 锌4.73毫克
- 硒14.64微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.47毫克
家常菜谱大全为您提供醉花菇的做法,醉花菇的家常做法,醉花菇,醉花菇的做法大全,醉花菇怎么做,醉花菇怎么做好吃,醉花菇图片等