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煮菜的做法
煮菜的做法 第523页查看全部烹饪工艺
 | 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；2.将天门冬洗净，用冷水浸软；3.冰糖打碎；4.取锅加入冷水、天门冬，煮沸后约15分钟，5.滤...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将生地黄用温水浸泡，漂洗干净；3.取沙锅放入冷水、生地黄，煮沸约15分钟；4.滤去药渣，...详细介绍 |
| 做法：1.桂枝、当归、甘草洗净；放入锅中，加入适量冷水，用中火煎煮25分钟；2.除去药渣，留汁备用；3.人参洗净；4.红枣洗净去核；5.粳米淘洗干净，...详细介绍 |
| 做法：1.羊腩整理干净，切块，焯水烫透，除去血污；2.苦瓜洗净，去瓤，切片，焯水烫透，捞出备用；3.粳米投洗干净，浸泡半小时；4.燕麦投洗干净，浸泡2...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；2.将粳米捞出，沥干水分；3.将肉豆蔻捣碎，研成细末；姜切片；4.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮；5.然后改...详细介绍 |
| 做法：1.桂圆、黑豆泡水洗净；2.鲜姜去皮，磨成姜汁备用；3.粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，上旺...详细介绍 |
| 做法：1.粳米淘洗干净，泡好备用；2.山药刮洗干净，切成小薄片；3.桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、...详细介绍 |
| 做法：1.将山菜萸肉用冷水浸泡，冲洗干净；2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水发；3.取锅加入冷水、山茱萸肉、粳米，先用旺火煮沸；4.再改...详细介绍 |
| 做法：1.鲜牛肉洗净，除去筋膜；2.牛肉和姜一起绞烂，加精豆粉、胡椒粉、盐、味精调匀备用；3.黄芪用干净纱布包起来，扎紧袋口；4.葱姜洗净，分别切成末...详细介绍 |
| 做法：1.人参洗净，切薄片；2.雪蛤用温水泡发回软，洗净备用；3.粳米投洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中；4.锅人加入约1000毫升冷水，先...详细介绍 |