雪蛤人参粥的做法 雪蛤人参粥的家常做法 雪蛤人参粥 雪蛤人参粥的做法大全
雪蛤人参粥
类别 冬季养生食谱 补虚养身食谱 快餐/主食 气血双补食谱 延缓衰老食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
雪蛤人参粥的做法
1.人参洗净，切薄片；
2.雪蛤用温水泡发回软，洗净备用；
3.粳米投洗净，浸泡半小时后捞出，沥干水分，放入锅中；
4.锅人加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸，再改用小火慢煮半小时；
5.加入人参片及冰糖，搅拌均匀，煮25分钟；
6.锅内下入雪蛤，稍煮片刻，见米烂粥稠，出锅装碗即可。
雪蛤人参粥的食谱营养
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雪蛤人参粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
雪蛤人参粥的营养成分
- 能量541.5千卡
- 蛋白质7.7克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物127.05克
- 膳食纤维0.6克
- 维生素e1.01毫克
- 核黄素0.1毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸1.3毫克
- 钙22.5毫克
- 磷121毫克
- 钾97.5毫克
- 钠3.75毫克
- 镁35毫克
- 铁1.8毫克
- 锌1.56毫克
- 硒2.5微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.36毫克
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