花生油怎么做 花生油的做法 花生油怎么做
花生油的做法
花生油的做法 第259页查看全部原料
![]() | 做法:1.选用重约300克的猪大肠头两根,用盐和醋搓洗,去除异味;2.洗净后,将大肠的一端用细绳扎紧,把肠子翻过来,撒上一层干淀粉,再复原;3.猪瘦肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.野鸭宰杀,放血,煺毛,去内脏,取脯肉洗净,切成适当大小的块,入盆;2.野鸭盆内加盐、酱油、黄酒、五香粉、白糖、葱姜(拍松)、花椒粒,腌渍入味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肉切3×4厘米薄片,放入碗加至油、料酒、胡椒、干淀粉、蛋液、葱姜汁腌渍15分钟;2.用竹签串成肉串(每串3~4片),拍匀干淀粉;3.锅置旺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭子宰杀,去毛、内脏,去头、脚、翅后,洗净,投入热水锅焯水,而后投入开水,用中火烧熟,捞起,切4片待用;2.锅置中火,倒入花生油,投葱、姜、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大鲜贝洗净,吸干水分,置容器中,用料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱结、姜汁、腌渍10分钟;2.鸡蛋打散成蛋浆待用;3.用钢签或竹签将腌过的鲜贝串...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鳗鱼洗净,去内脏、皮、龙骨、肉(划水),切成8×4×0.7厘米的长方形12块;2.红糟用刀剁细,放在大碗里,加料酒、精盐、白糖、味精、咖喱粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.活蛏洗净,放在淡盐水中泡1小时,吐出污泥后,入沸水锅氽一下,剥出蛏肉剔去黑线;2.精盐、料酒、葱米、姜末、胡椒粉、味精调成腌汁;3.将熟蛏肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.白面兑入精盐、碱和成面团,蘸水在案板上反复搓揉;2.至面发筋时,搓成长条,两手抓住两头,两只胳膊伸成半弯曲形,相距30厘米左右,两足自然分开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将圆白菜洗净,均匀切成4厘米长的丝;2.将粉丝用温水泡透,切成段;3.葱、姜、蒜洗净,均切成细末待用;4.锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜末炝锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉中的肥和瘦分开,并分别剁烂。在剁烂的瘦肉上另入精盐、味粉拌匀,挞起至胶,再加入肥肉、湿生粉、冬菇粒、虾米,拌匀备用。2.节瓜刮去皮,并...详细介绍 |
