生菜(团叶)怎么做 生菜(团叶)的做法 生菜(团叶)怎么做
生菜(团叶)的做法
生菜(团叶)的做法 第27页查看全部原料
![]() | 做法:1.将对虾去头,剥去外皮,其中10个保留虾尾,抽掉脊背的沙线;2.将10个带尾的虾,从腹部片开成1大片(脊背不要片断),用刀轻轻划虾筋,再切去头...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭宰杀,煺净毛,进行整鸭出骨;2.鸭腿骨折去上半截,下半截留做“牛腿”造型用;3.鸭嘴自鼻孔处斩断,劈作两片,做牛耳造型用;4.鸭翅尖在第...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼唇放入桶内,加开水至没过鱼唇为度;2.加盖焖至凉捞出,洗净泥沙及杂物;3.再放空桶内加沸水泡发,如此反复三次;4.去尽黑皮、唇骨,用清水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.小牛柳用盐、胡椒、红酒腌渍;2.意大利细面用开水煮熟后捞出沥干,用黄油加蒜泥翻炒,最后加盐、胡椒调味;3.各式蔬菜刀焯水,用黄油翻炒至熟,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.生菜洗净,放在盘中;2.黄瓜、水萝卜洗净,切成粗条;3.大葱洗净,切成5厘米长的段;4.把黄瓜、水萝卜、葱段放在生菜上;5.黄酱、白糖、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡腿肉洗净,用刀背拍松,加辣酱油、胡椒粉拌腌片刻。2.生菜洗净切成小块;豌豆去掉老筋,放入沸水中烫一下,捞出,过冷沥干;番茄洗净,洋葱切丝入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.洋葱切碎,芹菜与番茄切粒。2.取一盘,加色拉油45克,高火4分钟,放入牛肉糜(牛肥瘦切剁茸)、洋葱、芹菜、番茄、黄油及调料拌匀,高火2分钟,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将火腿切成大圆片(每份一块),抹上芥末酱,粘上面粉备用。2.煎盘放油烧热,下入火腿片,两面煎成深黄色,滗去油,再放入黄油稍煎后,随后下入清汤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋磕入碗内,蛋清、蛋黄分开;将蛋黄、面粉、精盐、胡椒粉混合拌匀成面糊,再将蛋清打成泡沫状放入面糊内,轻轻拌匀,用黄油煎成20个蛋饼。2....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将羊腰洗净片开,去内臊和外膜,片成0.5厘米厚的斜片;2.羊腰用酱油、料酒、姜汁拌匀略腌渍;3.炒勺上火,倒入花生油烧热,将腰片放入炸挺捞出...详细介绍 |