小麦怎么做 小麦的做法 小麦怎么做
小麦的做法
小麦的做法 第14页查看全部原料
 | 做法：1.白菜叶去净筋，加入盐腌5分钟，用净布搌干水分，放案板上展平，均匀地撒上少许富强粉；2.猪肉剁成细末，加入盐、酱油、黄酒、花椒、姜末、葱未、香...详细介绍 |
 | 做法：1.鸡脯肉和猪肥膘肉一起用刀斩成茸，放小盆内；2.肉茸内加盐、料酒、姜汁，搅上劲，再加入蛋清和淀粉搅至浓稠；3.将蟹黄和滑过的青虾仁切成黄豆大小...详细介绍 |
 | 做法：1.草鱼宰杀，去鳍、鳞、内脏，片取净肉，斩剁成茸；2.将面粉、鱼茸适量的水和少许盐，制成水面团；3.将水面团揉上劲，然后擀切成鱼面，备用；4.将...详细介绍 |
 | 做法：1.牡蛎去壳取肉摘净蛎渣洗净，用精盐、味精、花椒水、葱姜汁腌渍；2.鸡蛋黄加精面粉搅匀；3.鸡蛋清打成蛋糊，倒入蛋黄中，并加精盐、味精、葱姜汁、...详细介绍 |
 | 做法：1.先将虾仁洗净，用白布吸干水分；2.吸干水分的虾仁放在砧板上用刀拍扁后剁碎；3.将虾仁茸用碗盛起，加入蛋白、味精、精盐搅匀；4.把肥肉、香菇、...详细介绍 |
 | 做法：1.鸭肉（鸭小腿）放碗内，加精盐5克、料酒腌渍1小时入味。2.姜10克切片、15克切丝，葱切丝。3.将腌好的鸭腿加入葱片、蒜瓣5克上笼蒸烂取出待...详细介绍 |
 | 做法：1.菠菜择洗干净，放入沸水中氽烫片刻，用凉水冲凉；葱、姜切丝，蛋磕入碗中打匀；2.菠菜挤净水，加精盐、味精、料酒、葱、姜拌匀，腌渍入味，然后洒上...详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐皮（油皮）每张切成六小块共切成30块；2.冬笋、猪肉都洗净切成细丝；3.荠菜洗净，放入沸水锅中略烫后，捞出沥干切碎；4.面粉放入碗内，加...详细介绍 |
 | 做法：1.面粉加入适量温水，和匀备用；2.把大虾去头、去皮洗净；3.韭菜洗净切碎；4.鸡蛋打入碗内搅匀，炒熟；5.把虾切成大点块；6.在猪肉剁馅里放入...详细介绍 |
 | 做法：1.先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用)；2.将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫；3.加入盐、草果、姜皮各适...详细介绍 |