时间指数3的菜怎么做 时间指数3的菜的做法
时间指数3的菜
时间指数3的菜 第4页
![]() | 做法:1.将活甲鱼宰杀,放在桶里,倒入开水烫泡5分钟,取出。2.刮掉甲鱼背壳上的黑膜,再刮净裙边白膜以及腹部和4只腱上的黑膜,洗净,斩去尾和脚爪,劈开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.在鸭翅膀下,用刀拉一小口,取出内脏;2.用水将鸭体内外洗净,沥干水;3.用花椒盐将鸭体内外擦遍,放入钵内腌2个小时;4.锅里加适量水,置旺火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.大白菜心一切两半,各划四刀,放五成热油中炸去水分,捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤,捞出控净水分,盛在大汤盘中。2.鱼翅(水发好的)加上汤入笼...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将北京烤鸭去掉筒子粗骨,剁成3厘米宽、4厘米长的块,装汤盘内;2.放入盐、料酒、拍破的葱、姜和水(水以没过鸭块为准),上笼蒸约3小时,蒸至酥...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲤鱼宰净,去肠脏;2.黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净;3.红枣洗净;4.鲤鱼、红枣、黑豆全部放入炖盅加适量开水,盖好,隔水炖3小时;5.加入盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪蹄上的毛用火烧净,用温水泡透,再用小刀刮洗干净,剁块后焯水,分切成4瓣。菠菜择洗干净待用。2.将炒锅置火上,加入水,烧开后放入葱段、姜片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。2.锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛腩洗净切块;2.青萝卜、胡萝卜切滚刀块,分别焯水,冲凉待用;3.锅中加油烧热,葱花、蒜片炝锅;4.加咖喱炒出香味,烹料酒,加鲜汤,倒入牛腩...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块。2.将冬瓜挖出瓜球,菜心洗净焯过。3.取沙锅,放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤,慢火炖一小时,加入精盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪尾烧去毛,剁成段,焯水后洗净。2.白菜叶切块,豆腐切小块。3.粉丝温水泡软。4.锅中加油烧热,香葱炝锅,放入白菜、豆腐、粉条垫底,上面放...详细介绍 |