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壮腰健肾食谱的做法
壮腰健肾食谱的做法 第97页查看全部菜系
 | 做法：1.将咸鱼洗净；2.鸡翼（鸡翅）洗过，放入沸水内稍焯取出，在冷水中过凉待用；3.姜切片，葱切长条；4.烧热瓦缸，下油，放入姜、葱头爆香，续下鸡翼...详细介绍 |
| 做法：1.羊排切成10块，去筋；2.加酱油、精盐、料酒和胡椒粉，拌匀稍腌；3.花椰菜洗净切成适当尺寸；4.土豆切丝浸水片刻，沥干待用；5.羊排放油锅内...详细介绍 |
| 做法：1.将虾肉和猪膘肥膘肉均用刀背剁成泥，放入容器内；2.把葱、姜各15克拍松，浸泡在水中制成葱、姜水；3.葱姜水、精盐、胡椒面、味精、料酒、玉米粉...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉洗净，去尽筋膜，切成半分厚的片，加水淀粉5克上浆。冬笋切成3.3厘米长的菱形片，葱丝、姜末、蒜末一起放入碗中，加醋、酱油、料酒、水淀粉...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成6厘米长的薄片，将少许鸡蛋清、淀粉拌匀，调成糊状，放入羊肉片，裹匀蛋糊待用。2.炒锅上火，倒入香油，烧至八成热，放入羊肉片，边炸边...详细介绍 |
| 做法：1.将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；2.姜切碎成蓉；3.把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块；4.将虾壳和虾肉...详细介绍 |
| 做法：1.核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎；2.大米淘洗干净，与核桃仁碎同用500毫升清水泡上；3.枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃...详细介绍 |
| 做法：海参炖烂后加入冰糖，再炖片刻。用法：早饭前空腹1次食。详细介绍 |
| 做法：1.将黑芝麻、桑葚一同研碎；2.粳米淘洗干净；3.将粳米与黑芝麻、桑葚末一同置于锅中加入适量清水，用旺火煮沸；4.再改用文火煮成稀糊状，加入白砂...详细介绍 |
| 做法：1.将黄精洗净后切细置于茶杯中，冲入沸水；2.再加入白糖拌匀，浸泡3～5分钟后即可。详细介绍 |