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补虚养身食谱的做法
补虚养身食谱的做法 第73页查看全部菜系
 | 做法：先将黑芝麻炒熟研碎，再与粳米一同煮成粥。详细介绍 |
 | 做法：1.将菊花瓣摘下，剪去两端，先用10%的淡盐水略洗，再用冷开水冲泡后捞出，沥去水；一半铺在盘底，另一半待用；2.淀粉调成水淀粉；葱切葱花，姜切末...详细介绍 |
 | 做法：将茶叶泡汁，莲子用温水浸泡数小时后加冰糖炖烂，倒入茶汁，拌匀即可。用法：顿服。详细介绍 |
 | 做法：1.将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中；2.先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度；3.加入砂糖或精盐适量即成。详细介绍 |
 | 做法：1.白鸭去肠脏，洗净，将黑芝麻、桃仁、桑葚、水发莲子、芡实、红枣、薏苡仁填入鸭腹腔，再填加糯米至满，用线缝合腹腔口。2.将白鸭放入置在汤盆中，加...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪肚洗净入锅煮熟切成丝；将胡萝卜、水发香菇切丝，香菜切成段；姜拍散成细末。2.将肚丝、胡萝卜丝、冬菇丝和香菜，经开水烫一下捞出，控干水分，...详细介绍 |
 | 做法：1.将香菇用水泡发好，洗净后切成丁；2.葱切成细末；冬笋切丁；鸡肉切丁；以蛋清、淀粉、适量水拌匀；3.锅内放熟猪油烧热，下入鸡丁翻炒出锅；4.锅...详细介绍 |
 | 做法：1.将银鱼取出内脏和鱼头，用水洗净，葱切成丝。鸡蛋磕在碗内，放入精盐绍酒、味精、鸡汤，用筷子搅匀。2.勺内放油15克，油五成热放入银鱼煸炒半熟倒...详细介绍 |
 | 做法：1.将带骨的牛仔排用刀拍平，撒上盐、胡椒粉拌匀，沾上面粉，在打散的鸡蛋里浸一下，滚上面包渣；2.煎锅烧热，投入猪油，将牛仔排下锅煎黄至熟后，滗出...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉洗净，切成小块，放入沸水锅中焯透，捞出用清水漂洗，控去水；冬瓜去皮、籽和瓤，洗净，切成骨牌块。2.炒锅上量火，放入菜油烧热，下葱结、姜...详细介绍 |