利尿食谱 利尿食谱菜谱大全 利尿食谱做法大全 利尿食谱菜谱 利尿食谱的做法
利尿食谱的做法
利尿食谱的做法 第70页查看全部菜系
 | 做法：1.鸡（笋鸡）宰杀，煺毛，去内脏，用开水氽透，捞出放在砂锅里；2.氽过的鸡内加葱段、姜片、花椒、黄酒、精盐，加入鸡汤750毫升，加盖上笼蒸六成熟...详细介绍 |
| 做法：1.青鱼宰杀洗净，片取鱼肉洗净沥干水分；2.将鱼皮朝下，肉朝上放在砧板上，剞十字花纹，切成7厘米长、3厘米宽的块24块，加精盐、黄酒浸渍；3.猪...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏，在鱼身两面剖切花刀；2.冬笋去壳、老根，洗净，切薄片；3.香菇去蒂，洗净，切片；4.冬瓜洗净，去瓤，切薄片；5.虾...详细介绍 |
| 做法：1.将白鱼宰杀治净，片取净白鱼肉漂净血水，制成茸；2.鱼茸放入钵内加入精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清、湿淀粉、清水250毫升，用力搅拌成糊茸状；3....详细介绍 |
| 做法：1.将茭白洗净，切成3.5厘米长的小条；2.将熟火腿切成小丁；3.将虾仁洗净斩茸；4.生肥膘肉洗净，斩茸；5.将虾茸、肥膘茸放碗内，加黄酒10克...详细介绍 |
| 做法：1.白鱼刮鳞，破腹去内脏，洗净，从鳃下入刀至尾，削下整块鱼肉，刮成肉茸；2.肉茸在砧板上，用刀背轻敲成肉糊，并挑出嫩刺；3.葱姜洗净，切碎，用纱...详细介绍 |
| 做法：1.将干贝洗净，放碗中，加清水少许，在笼屉中蒸15分钟，取出干贝（整粒）汁留用；2.将白萝卜洗净，用工具套出外径1.5厘米、内径1厘米、厚1.5...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼放血、刮鳞、剖腹去内脏，剥掉鱼皮洗净盛入抹有猪油的盘内；2.再用料酒、精盐、干淀粉抹匀鱼的全身，腌渍3分钟；3.熟火腿切丝；4.冬笋、香...详细介绍 |
| 做法：1.发菜用清水漂洗2～3次，去掉泥沙和黑水；2.再将杂骨汤250毫升与发菜同时下锅煮开，除去腥味，用漏勺捞出，挤干水分；3.火腿肉切成宽、厚各0...详细介绍 |
| 做法：1.将鲤鱼宰杀洗净；2.鲤鱼背上斜刀切几下，上锅蒸8分钟；3.取出，均匀的摆上切好的葱丝；4.用另一个锅烧油，油热后倒入酱油；5.称热将油倒在鱼...详细介绍 |