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炒菜的做法
炒菜的做法 第132页查看全部烹饪工艺
 | 做法：1.将西红柿、葱头切成丁；2.大虾洗净去须，用盐水煮熟，剥去虾皮，去掉沙肠，码入深盘内备用；3.煎锅内注油烧热，下入葱头炒熟；4.加入西红柿和番...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉放入绞肉机内绞碎；2.芹菜、葱头切成末；3.面包粉用热油炒黄；4.煎锅内注油烧热，逐个磕入鸡蛋煎熟；5.锅内注油烧至五成热，下入牛肉、...详细介绍 |
| 做法：1.鸡肉煮熟切成片；2.蘑菇切成片；3.葱头、干酪切成末；4.将大米淘洗净，放入焖锅内，加入适量清水，用小火焖熟；5.锅内放入黄油烧热，下入葱头...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉放入绞机内绞成末；2.菠菜用沸水烫一下剁碎，过罗成菠菜泥；3.加精盐、鸡蛋、面粉和适量清水和成硬面团稍饧片刻；4.芹菜、葱头、大蒜、干...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉、葱头分别切成丁；2.锅内注油烧热，下入牛肉、葱头炒至黄色；3.放入面粉炒数分钟，再放入番茄酱炒至油呈红色；4.添入牛肉汤，用小火将牛...详细介绍 |
| 做法：1.汤锅内放入黄油烧化，倒入面粉用小火炒出香味；2.放入番茄酱炒出红油，冲入滚沸的牛肉汤，边冲边搅拌；3.搅成稀糊，加精盐、白糖、味精调好口味，...详细介绍 |
| 做法：1.螺旋面用开水煮8分钟左右捞出；2.螺旋面用凉开水浸泠，沥干水分，再用橄榄油拌匀；3.再橄榄油炒香洋葱末、蒜泥，投入蔬菜粒和面条，加入番茄汁，...详细介绍 |
| 做法：1.宽面放入开水锅内煮5分钟左右捞出；2.浸入凉开水中冷却，沥干水分后拌入橄榄油；3.青口贝在开水中焯至半熟；4.取炒锅，加入橄榄油，将洋葱末、...详细介绍 |
| 做法：1.手指馄饨用开水煮12分钟左右，捞出；2.另取锅，用黄油将洋葱末、蒜泥煸香；3.投入手指馄饨，加入青红胡椒粒翻炒，再加入白兰地酒、奶油和盐烧开...详细介绍 |
| 做法：1.番茄、黑水榄均切成条；2.手指馄饨在开水中煮12分钟左右，捞出；3.取锅，用橄榄油炒香蒜泥、洋葱末，投入番茄条、黑水榄条翻炒；4.倒入番茄汁...详细介绍 |