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煮菜的做法
煮菜的做法 第302页查看全部烹饪工艺
 | 做法：1.将牛腩及西红柿切斜厚片，一同加入红烧汤头炖煮约50分钟至入味。2.将水与盐加入中筋面粉中混合拌匀，揉至光滑的稍硬面团即可。3.煮一锅滚水，将...详细介绍 |
| 做法：1.鸡翼洗净斩件，用少量盐和胡椒粉拌匀。2.20克油起锅，将鸡翼煎5分钟，煎至焦黄后，铲起滤去油。3.将鸡翼放入深锅中，加入白葡萄酒、番茄酱及清...详细介绍 |
| 做法：1.番茄切成1.7厘米的方块待用。2.花生油烧热，下葱，姜丝爆香，加水和猪绞肉用旺火烧开，再放番茄、酒、盐待汤再沸，淋入鸡蛋和香油。详细介绍 |
| 做法：1.排骨剁成较大的块，用刀背拍松；2.再敲断骨髓后加入绍酒、精盐腌渍15分钟；3.汤锅放在火上，加入清水烧沸，下入排骨稍沸，撇去浮沫；4.加入绍...详细介绍 |
| 做法：1.用热油炒香培根碎和蔬菜、香料；2.加入鲜番茄碎炒，再加入面粉；3.加入白色基础汤；4.大火煮开，再小火煮1.5小时；5.过滤，加入盐、糖调味...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剁成末；2.辣椒去梗去籽切碎；3.洋葱切碎；4.将牛肉、辣椒、鸡蛋、面包屑、牛奶、奶酪、洋葱、精盐、胡椒粉合在一起搅拌均匀；5.挤成直...详细介绍 |
| 做法：1.将圆白菜叶洗净，用沸水烫一下过凉；2.洋葱切成丝；3.蘑菇切成末；4.鸡蛋磕入碗内打散；5.锅内注油烧热，下入洋葱炒出香味；6.放入蘑菇、鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将胡萝卜、葱头、芹菜洗净，取少部分切碎；2.余下的胡萝卜切丁，葱头切丁，芹菜切段；3.蘑菇、橄榄切片；4.酸黄瓜去皮去籽切条；5.将鱼剖洗干...详细介绍 |
| 做法：1.鳕鱼沥干汁剁碎；2.洋葱、大蒜、芹菜均切碎；3.面包屑用少许黄油炒成金黄色；4.锅内放入黄油烧热，下入洋葱和大蒜炝熟；5.放入番茄酱、鳕鱼、...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剁碎；2.洋葱切碎；3.将牛肉末、洋葱末、干面包屑、牛奶、鸡蛋、少许香菜段、精盐、胡椒、碎奶酪混合在一起；4.挤成直径4厘米的肉丸，放...详细介绍 |