白砂糖怎么做 白砂糖的做法 白砂糖怎么做
白砂糖的做法
白砂糖的做法 第742页查看全部原料
![]() | 做法:1.先将鸡脯肉切成丝,加鸡蛋、淀粉抓均匀备用。用黄瓜、胡萝卜切成红灯座和提梁,蛋黄煎成的蛋皮切丝做灯穗;菠菜择洗干净切碎煸炒成青菜松备用。2.勺...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把鸡脯肉切成片加蛋清、淀粉抓均匀;山楂去籽切片备用。2.取小碗放鸡汤、绍酒、盐、糖、淀粉兑成汁备用。3.勺内放宽油烧二三成热时放入鸡片滑透倒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选出小而硬的苹果洗净,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。2.在50克水里放盐,白糖煮开,一边煮一边再依次倒入醋,酒,豆油,苹果,用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上;2.把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把萝卜切4厘米长的段,削去皮,把萝卜段竖起,在原剖面上切出十字花,但不要切放透,底下剩出0.3厘米左右使之不散。2.把划好的刀痕的萝卜放到盐...详细介绍 |
![]() | 做法:1.藕洗净去皮,然后切成0。5厘米厚的片,泡到加一点醋的水里去除怪味。2.红辣椒切成小段,使之成为环状,去掉籽。3.把少量醋和盐兑到500克的水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑胸脯肉洗净,放入盆内,加盐,黄酒,葱姜汁拌匀浸渍2小时。2.锅上火,加生油,烧至五成热,将鹌鹑放入,炸至断生捞出。3.锅留余油烧热下葱...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用刀刮去脚毛,去蹄甲,洗净后用,刀斩成每件约30克重。2.刮去姜皮洗净后,用刀拍裂,用铁锅烘炒,后下食油再炒。3.用一个瓦炖盘放入各原料加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把梅子(乌梅)去核压烂后和白糖,精盐,白醋等拌匀,灌入鹅腔内用铁针(或竹签)封固口。2.鹅起锅后,在鹅身抹上珠油(酱油),把熟鹅腔内梅汁倒出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲫鱼宰杀去鳃、鳞、五脏,用水冲净,放盆中加红曲米水、葱姜丝、料酒、盐、味精、鱼露等料腌渍一小时。2.五花肉切大梳背片,用红乳汁、盐等稍腌,放...详细介绍 |