气血双补食谱 气血双补食谱菜谱大全 气血双补食谱做法大全 气血双补食谱菜谱 气血双补食谱的做法
气血双补食谱的做法
气血双补食谱的做法 第129页查看全部菜系
 | 做法：1.牛肉绞碎，加鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、生粉、苏打粉拌匀，腌渍2小时，再加10克油搅拌均匀；葱切末；。2.牛肉加葱一起搅拌，至呈粘稠状为止，鸡蛋...详细介绍 |
| 做法：1.排骨切成5厘米长段，去肉(留少许)；虾仁去泥肠剁碎，加盐、味精、糖、胡椒粉、澄面、板油搅拌至起胶，再自排骨的2/3处包满，呈椭圆形，然后均匀...详细介绍 |
| 做法：1.先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中，1小时一捞出，置于锅中，倒入清水加姜（切片）和葱段一起炖煮约1小时，至软即可取出，切成6厘米*3厘米的薄片；香...详细介绍 |
| 做法：1.芥菜梗一片片切开；香菇泡软去蒂；姜切片；干贝浸泡一夜后捏成丝状；鲍鱼切成薄片；鱿鱼切浅十字纹后切块；生肠切成菊花状国；鸭肾切花；蹄筋切块；猪...详细介绍 |
| 做法：1.牛腩收拾干净，切成3厘米见方的小块，用滚水烫煮一会去血水，捞起沥干备用；姜拍裂，切成2块。2.牛腩与所有材料放入小瓦坛中，坛盖缝隙处用泥巴封...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肚、香菇洗净用水涨发，淀粉加水适量搅匀成湿淀粉，待用；水发鱼肚挤干水分，改刀成4*5厘米的片状，鸡肉（熟鸡脯肉）也改刀为同样大小的片状，玉...详细介绍 |
| 做法：1.将羊肉切成大薄片，入沸水锅中焯透捞出；2.人参下入水锅中熬煮；3.肉片用小火煮至肉烂；4加料酒、精盐、白糖、姜汁再熬5分钟，装入汤碗内即成。详细介绍 |
| 做法：1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝；2.勺内放鲜清汤800克，加料酒、精盐、鸡精；3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开；4.最后下入牛肉丝烧...详细介绍 |
| 做法：1.将碱，矾和1克盐放入容器内加水溶化，倒入面粉，加温水和成面团揉匀.饧25分钟.2.将粉丝剁碎，牛肉剁末，加入全部调料(留香油150克)调匀成...详细介绍 |
| 做法：1.将菠菜心洗净，用开水汆烫透；2.用凉水投凉，挤干浮水，沾一层面粉待用；3.将鱼肉、鸡脯肉、肥膘肉和在一起剁成细泥放入碗里；4.加精盐、绍酒、...详细介绍 |